samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44218
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÚN BÒ TRỘN BÀ PHÒNG
Đ/c: 162F, Bùi Thị Xuân, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1
Tel: 0936798789 - 0898253070
Giờ mở cửa: 9h - 21h
Ship hàng qua Goviet, Baemin, Now, Lixi...
Cùng tên gọi bún bò, song mỗi vùng miền lại có cách chế biến rất khác nhau. Riêng đối với người miền Nam, bún bò Nam Bộ còn gọi là bún thịt bò xào được chế biến vừa giản dị lại vừa tinh tế.
Bún bò trộn là một món ăn nhanh đang rất được ưa chuộng tại Sài Thành. Tuy nhiên, số lượng quán ăn chất lượng thì không nhiều. Nhắc đến bún bò trộn, nổi tiếng nhất hẳn nhiên là quán Bún Bò Trộn Bà Phòng trên đường Bùi Thị Xuân.
Bún Bò Trộn Bà Phòng vốn là tiệm lâu năm và được nhiều người biết đến. Quán bán cả ngày từ 9h đến tối. Cao điểm nhất là giờ trưa, người ăn ngồi chật cả trong nhà lẫn vỉa hè. Quán có không gian tương đối vừa phải, sắp xếp bàn ghế ngăn nắp, gọn gàng. Nhưng chính sự đơn sơ, giản dị ấy lại tạo nên một "chất" rất khác, rất phố phường khi thưởng thức bát bún tại đây.
Cũng giống như nhiều món trộn khác trong ẩm thực Việt Nam, nguyên liệu quan trọng nhất làm nên linh hồn của bát bún bò trộn là thứ nước sốt được chan vào tô bún. Thành phần làm món nước chấm nhìn qua không mấy đặc biệt: nước mắm pha chanh, đường, giấm nhưng quán Bà Phòng lại có một công thức pha chế riêng. Đây cũng là bí quyết mà quán làm nên sự hấp dẫn đối với thực khách đến quán.
Thịt bò mềm, dai vừa phải, thái lát mỏng vừa ăn, lại vẫn giữ được độ ngọt tươi của thịt, sợi bún khô kết hợp với các nguyên liệu khác, quyện cùng nước trộn vừa miệng, tạo nên "bản hòa tấu mix&match" trong ẩm thực cực thú vị và tuyệt vời, khiến khách hàng ăn Bún Bò Trộn Bà Phòng một lần là nhớ mãi không quên.
Ngoài ra quán còn phục vụ cả món Bún heo xào...để thay đổi khẩu vị cho thực khách.
Nếu có thời gian rảnh ghé qua, diadiemanuong.net.vn tin rằng khi đến được quán Bún Bò Trộn Bà Phòng, chứng kiến tận mắt từng món ăn, chắc chắn mọi "thượng đế" sẽ cảm thấy hoàn toàn xứng đáng, công sức tìm đường cũng gọi là được đền đáp rồi. Nhanh chân ghé đến ngay bây giờ nào các bạn!
BÚN BÒ TRỘN BÀ PHÒNG
Đ/c: 162F, Bùi Thị Xuân, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1
Tel: 0936798789 - 0898253070
https://www.diadiemanuong.net.vn/
