samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
CƠM TẤM PHƯƠNG
Đ/c: 296 Pasteur, P.8, Quận 3
Giờ hoạt động: 5h - 15h
Tel: 0357133383
Cơm tấm - Một trong những món được gọi là đặc trưng của ẩm thực Sài Gòn. Hạt tấm nhuyễn, khi thành cơm phải hội tụ đủ yếu tố tơi và ráo. Sườn ướp kỹ đậm đà, không được để quá khô, cũng không được mất đi vẻ óng ả của miếng thịt. Nói thì khó vậy thôi, khi đã có định lượng thì dễ làm như chơi. Nói đến đặc trưng khi chiêu đãi thì cơm tấm là lựa chọn đúng đắn cho dịp cuối tuần chiêu đãi bạn bè và đổi vị cho cả gia đình!
Cơm Tấm Phương sẽ là gợi ý cho những tín đồ yêu thích món cơm tấm. Tại quán nổi tiếng nhất với món cơm tấm sườn bì chả trứng vừa ngon lại không kén người ăn.
Sườn được nướng trực tiếp trên bếp than hồng từ từ thấm gia vị, tỏa mùi thơm quyến rũ. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt hòa quyện nơi đầu lưỡi. Sườn sau khi nướng cháy sém còn thoáng mùi khói, vẫn giữ được độ mềm mại.
Riêng phần bì thì cực kì chất lượng bởi da heo sợi trộn thính gạo rang, kèm theo cả thịt nạc cắt sợi nhìn rất bắt mắt.
Quán nhỏ phục vụ món cơm tấm ăn với sườn nướng, bì và chả là chính. Nhưng quán vẫn có nấu thêm một vài món phụ với số lượng ít để khách có thêm lựa chọn.
Không cầu kỳ ở lối thiết kế, chỉ với những bộ bàn ghế tinh tươm, thoáng mát. Cộng hưởng với không gian rất ấm cúng, gần gũi mang đến cho thực khách cảm giác bình yên, thoải mái khi dừng chân thưởng thức món ăn ngon được chế biến từ các nguyên liệu rất tự nhiên.
CƠM TẤM PHƯƠNG
Đ/c: 296 Pasteur, P.8, Quận 3
Tel: 0357133383
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
