samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
[size=36]Black Chef Mì Lửa[/size]
Đ/c: Số 1 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P.5, Bình Thạnh
Thời gian hoạt động: 8h30 - 23h
Tel: 0909995273
Món mì cháy phừng phừng rất độc đáo nay đã xuất hiện ở Sài Gòn rồi mọi người ơi. Tuy nhiên, đầu biến đã chế biến lại cho phù hợp với khẩu vị của khách hàng mình tại đây thôi. Quán có tên là BLack Chef nằm ở quận Bình Thạnh.
Bí quyết của món mì lửa này là đầu bếp cho một lớp dầu đặc biệt lên phần mì có hành lá xắt nhuyễn, khi di chuyển lửa đến thì chảo mì bùng lửa lên dữ dội quanh sợi hành xắt nhuyễn. Nhờ có lớp lửa cháy lan, hành lá khi được đốt cháy bằng dầu cũng tỏa ra mùi thơm lạ, khiến món món mì lửa đã tạo được một mùi thơm đặc trưng và vị ngon độc đáo hơn.
Tô mì bao gồm một ít nước tương đậu nành, nước dùng được hầm từ thịt heo, gà và cá để tạo vị ngọt. Sau đó, là cho vào một vắt mì sợi cùng vài lát thịt lợn hoặc bò… và rất nhiều hành lá xanh phủ kín cả bát mì.
Ngoài món mì lửa được xem biểu diễn hấp dẫn này thì quán còn phục vụ các món khác hấp dẫn như, cơm chiên cà ri xanh, hủ tiếu xào bắp bò…
Quán tọa lạc ở Số 1 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường 5, Quận Bình Thạnh và hoạt động dừ 8h30 sáng đến 23h hàng ngày nhé. Bất cứ thời điểm nào trong ngày bạn đều có thể ghé đến để thưởng thức. Quán tuy hơi nhỏ nhưng chất lượng thì khỏi chê luôn nha.
* Các bạn tham khảo MENU dưới đây nhé
Black Chef Mì Lửa
Đ/c: Số 1 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P.5, Bình Thạnh
Tel: 0909995273
https://www.diadiemanuong.net.vn/