samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43648
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÁNH XÈO – BÁNH KHỌT CHỊ CHÂU
Đ/c: Chợ Thái Bình, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 (Đối diện 171 Cống Quỳnh)
Thời gian hoạt động: 7h - 16h hàng ngày
Tel: 0913329861 - 0828696855
Giao hàng tận nơi qua Now
Bánh khọt không còn là cái tên xa lạ với các bạn trẻ nữa mà trở thành thức quà ăn vặt giản dị, ngon lành, giá cả phải chăng. Tùy vào mỗi vùng miền lại có những công thức, cách chế biến khác nhau và dưới đây Địa Điểm Ăn Uống sẽ giới thiệu đến bạn một quán bánh khọt ngon ở Sài Gòn.
Để làm bánh khọt không khó tuy vậy để có 1 khuôn bánh khọt ngon “chuẩn” chất miền Tây yêu cầu sự tinh tế từ bàn tay người đầu bếp cùng nguyên liệu chuẩn và công thức chính xác.
Bánh khọt được chiên trong một cái khuôn đất được tạo hình lõm, nhỏ xinh, vừa miệng ăn với nguyên liệu chính là bột gạo xay, vài con tôm ăn cùng rau sống chấm nước mắm tỏi ớt.
Bánh của quán khi mang ra có độ giòn thơm, cuốn một miếng bánh khọt giòn vàng chung với cải xanh, thêm vài lá rau thơm, diếp cá và chấm cùng với nước mắm chua cay vừa ăn bạn sẽ thưởng thức được 1 sự phối hợp đặc biệt giữa cái vị ngọt của nhân, béo của nước cốt dừa, bùi từ bột gạo, man mát từ các loại rau xanh.
Bánh xèo ở đây được đổ nóng, nghe rõ cái âm thanh quen thuộc “xèo xèo” luôn. Cô tráng bánh khá điêu luyện, vỏ vàng mỏng tanh, giòn rụm à. Bánh đổ ra to bằng nửa cái dĩa nhìn hấp dẫn dễ sợ, phần nhân khá đa dạng, thêm một chút giá nữa.
Để tạo thêm sự “ngon” của món bánh xèo này, không thể thiếu là một rổ rau xanh mơn mởn nào là xà lách, cải xanh, tía tô, rau thơm,… cuốn tất cả vào chấm với nước mắm vị nhà làm đảm bảo sẽ ngất ngây con gà tây cho xem.
Ghé ngay quán để thưởng thức combo bánh xèo, bánh khọt để thử xem hương vị món ngon miền Tây gây thương nhớ này như nào hen.
BÁNH XÈO – BÁNH KHỌT CHỊ CHÂU
Đ/c: Chợ Thái Bình, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 (Đối diện 171 Cống Quỳnh)
Tel: 0913329861 - 0828696855
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
