samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 44288
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=26]BÁNH XÈO BÁNH KHỌT CHỊ HỒNG 39[/size]
Đ/c: 258/39 Dương Bá Trạc, P.2, Quận 8
Thời gian hoạt động: 10h30 - 17h
Tel: 0907346601
Giao hàng tận nơi qua GoViet
Địa chỉ quán bánh xèo nào ngon tại Tp.HCM? Đây có phải là câu hỏi hiện ra trong đầu bạn khi muốn tìm một địa chỉ ăn bánh xèo ngon tại Sài Gòn không? Bánh xèo là một trong những món ăn vặt quen thuộc của người dân Việt Nam, đây là món bánh dân dã mà đi đâu người ta cũng nhớ hương vị của loại bánh này.
Ðể được cái bánh xèo cho khéo là cả một nghệ thuật, với bàn tay khéo léo của đầu bếp bánh có màu đặc trưng là sắc vàng của nghệ, thêm vị béo hương thơm của nước cốt dừa, mép ngoài của bánh mỏng và giòn, cộng với nước chấm chua ngọt... Để lại dấu ấn cho bữa ăn bánh xèo chính là các loại rau, cái vị chua chua chát chát của đọt xoài non, bằng lăng, quế vị, đến cái mùi hăng hăng của cải xanh, diếp cá, rau thơm... làm cho thực khách khó quên được.
Bánh Xèo Bánh Khọt Chị Hồng không chỉ hấp dẫn người ăn bởi màu vàng đặc trưng mà còn khiến bạn ngây ngất vì hương vị thơm ngon, đậm đà của nó. Vẫn với tép tươi, thịt ba rọi, giá sống, củ hành, phần nhân bánh ở miền Nam đặc biệt có thêm đậu xanh nên béo và bùi hơn. Kích thước của chiếc bánh xèo khá to, người đầu bếp tại đây khéo léo đổ bột trên từng chiếc khuôn để tạo cho bánh có lớp rìa mỏng tang và giòn xốp, mãn nhãn cả về phần nhìn lẫn thưởng thức.
Bánh khọt được chiên trong một cái khuôn đất được tạo hình lõm, nhỏ xinh, vừa miệng ăn với nguyên liệu chính là bột gạo xay, vài con tôm ăn cùng rau sống chấm nước mắm tỏi ớt.
Bánh của quán khi mang ra có độ giòn thơm, cuốn một miếng bánh khọt giòn vàng chung với cải xanh, thêm vài lá rau thơm, diếp cá và chấm cùng với nước mắm chua cay vừa ăn bạn sẽ thưởng thức được 1 sự phối hợp đặc biệt giữa cái vị ngọt của nhân, béo của nước cốt dừa, bùi từ bột gạo, man mát từ các loại rau xanh.
Quán Bánh Xèo Bánh Khọt Chị Hồng vốn nổi tiếng thân thuộc với thực khách gần xa mặc dù tọa lạc tận quận 8 nhưng hương vị bánh xèo đặc trưng khiến ai đi xa cũng nhớ mãi.
Đ/c: 258/39 Dương Bá Trạc, P.2, Quận 8
Tel: 0907346601
https://www.diadiemanuong.net.vn/
