Quán ăn, ẩm thực: Cách làm cơm nắm Hàn Quốc đơn giản mà lại cực ngon

• #1
  
  

Mỗi đất nước có những món ăn đặc trưng riêng, nếu như Việt Nam có món cơm nắm muối vừng giản dị thì Hàn Quốc lại có cơm nắm nhỏ xinh, nhiều hình dạng đặc biệt mang theo những buổi dã ngoại cùng bạn bè và gia đình. Vậy cách làm cơm nắm Hàn Quốc như thế nào, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và thực hành ngay nhé!

[size]

Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách làm cơm nắm Hàn Quốc cần chuẩn bị những nguyên liệu vừa dễ làm, chi phí lại vừa thấp mà ăn lại rất ngon nữa, nguyên liệu để làm cơm nắm Hàn Quốc như sau:

Cơm nắm rau củ

[/size][size]
Nấm hương: 50 gram

Cà rốt: Nửa củ

Nước dùng gà: 15 ml

Dầu mè: 5ml

Gạo tẻ: 100 gram

Gia vị: Tỏi, gừng, vừng rang

Rong biển khô: 2 miếng (bạn có thể thay bằng rong biển vụn khô)

Cơm nóng

Gia vị: Muối, đường, dấm

Dầu oliu


Cách làm cơm nắm Hàn Quốc đơn giản với rau củ
Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
Vo gạo sạch và nấu chín, lưu ý nấu dẻo mềm để dễ nắm cơm.

Cà rốt cạo sạch vỏ, thái sợi và băm nhỏ.

Tỏi, gừng làm sạch vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

Nấm hương ngâm với nước ấm cho nở, cắt bỏ gốc, rửa sạch và băm nhỏ

Bước 2: Chế biến
Cho dầu vào chảo cho nóng, sau đó cho gừng và tỏi vào phi vàng cho thơm. Sau đó, cà rốt đã thái sợi và băm nhỏ cho vào xào mềm, nếu bạn muốn cà rốt mềm hơn có thể cho nước dùng gà. Nấm hương đã băm nhỏ cho vào xào chung cho đến khi chín đều, nêm gia vị vừa ăn.

[/size][size]

Bạn lấy muôi, thìa hoặc găng tay nilon để trộn đều cơm, cà rốt và nấm hương với nhau, cho thêm vừng rang và dầu mè cho cơm thơm dẻo hơn. Tiếp đến bạn dùng cơm đã trộn tạo thành những viên tròn đều nhau.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Khi cơm đã được nắm tròn và dẻo, bạn chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức ngay thôi. Nếu bạn chưa ăn đến cơm ngay thì có thể dùng màng bọc thực phẩm để cơm được mềm dẻo hơn, tránh bị khô.

Ngoài cách làm món cơm nắm Hàn Quốc rau củ thì còn có cách làm cơm nắm rong biển Hàn Quốc rất ngon và dễ làm.

Chúc các bạn thành công !

Nhấp vào đường link dưới đây để xem được nhiều cách nấu món Hàn Quốc và nguyên liệu Hàn Quốc hơn nhé !!

Website : Yummymart.xyz

Facebook : https://www.facebook.com/Yummi-mart
[/size]