Quán ăn, ẩm thực: Cách làm nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc đúng chuẩn

• #1
  
  

Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với các bộ phim điện ảnh, nền công nghệ tiên tiến, con người xinh đẹp. Ngoài ra còn nổi tiếng với nền ẩm thực tuyệt hảo và độc đáo qua các món ăn như kim chi, gimbap, sườn nướng, thịt nướng và rượu soju… Những món thịt nướng hay các món ăn để ngon hơn tất nhiên không thể thiếu nước sốt chấm. Vậy cách làm nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc như thế nào chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay nhé!
[size]
Nguyên liệu pha nước sốt chấm thịt nướng
[/size]

• 
  
  • Mật ong: 1 muỗng canh
    
  
  
  
• 
  
  • Đường: 3 muỗng canh
    
  
  
  
• 
  
  • Dầu mè: 1 muỗng canh
    
  
  
  
• 
  
  • Xì dầu: 1 muỗng canh
    
  
  
  
• 
  
  • Tương ớt Hàn Quốc: 2 muỗng canh
    
  
  
  
• 
  
  • Dầu hào: 2 muỗng canh
    
  
  
  
• 
  
  • Ớt tươi: 2 quả
    
  
  
  
• 
  
  • Tỏi: 1 củ
    
  
  
  
• 
  
  • Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn…
    
  
  
  
• Vừng rang: ½ thìa cà phê
  

[size]
Ngoài các nguyên liệu này thì cách làm nước sốt chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc còn có các loại khác như nước sốt đào tươi mật ong, sốt cà chua mật ong…

Cách làm nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc đúng kiểu
Nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc là một loại nước chấm rất ngon, đơn giản và dễ làm. Trải qua các bước làm đơn giản như sau, hãy cùng chúng tôi thực hiện làm nước sốt này nhé. Vậy là bạn và gia đình sẽ có một bữa thịt nướng Hàn Quốc cùng nước sốt ngon đúng điệu. Hãy cùng tìm hiểu xem các bước làm nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc như thế nào nhé!

Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
[/size]

• 
  
  • Ớt: Rửa sạch và băm nhỏ.
    
  
  
  
• 
  
  • Tỏi: Bóc vỏ và băm nhuyễn, tỏi băm càng nhuyễn thì càng thơm.
    
  
  
  
• Vừng: Rang thơm, chú ý khi rang để lửa thật nhỏ để vừng không bị cháy.
  

[size]



Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu để làm nước sốt chấm thịt nướng Hàn Quốc
Bước 2: Cách làm nước sốt chấm thịt nướng
Dầu ăn cho vào chảo, đợi cho dầu nóng rồi phi tỏi thơm vàng, sau đó cho thêm mật ong, dầu hào, dầu mè, tương ớt vào đun và đảo đều. Với lượng nguyên liệu như sau: 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng dầu mè, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh dầu hào.

Đun cho hỗn hợp sốt sôi khoảng 10 phút thì thêm ớt đã băm nhỏ vào đảo đều và tắt bếp, cho ra bát để nguội.

Bước 3: Hoàn thành sản phẩm
Khi nước sốt đã làm xong, bạn cho ra bát đợi nguội rồi thưởng thức cùng thịt nướng ngay thôi nào. Bạn cho thêm vừng rang để tạo vị thơm của nước sốt. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc rồi! Để bảo quản bạn có thể để nguội và cho vào hũ thủy tinh sau đó để ở ngăn mát tủ lạnh.

Món thịt nướng sẽ trở nên hấp dẫn và tuyệt hơn khi có cách làm nước sốt chấm thịt Hàn Quốc. Món ăn sẽ tròn vị, đậm đà hơn khi chấm cùng nước sốt. Bạn đừng quên chia sẻ những thông tin về sốt chấm thịt này đến mọi người để cùng nhau có thêm những món ăn ngon trong bữa cơm gia đình nhé!

Nếu muốn bổ sung thêm nhiều phương pháp muối dưa chua, kim chi cải thảo Hàn Quốc, hay nguyên liệu, thực phẩn Hàn Quốc… bạn có thể nhấp vào đường link bên dưới đây để tham khảo ngay nhé !!

Website : Yummymart.xyz

Facebook : https://www.facebook.com/Yummi-mart
[/size]