samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=28]BÁNH TRÁNG TRỘN ÚT THẢO [/size]
Đ/c: 83 Hòa Hưng, P.12, Quận 10
Thời gian hoạt động: 14h - 22h
Tel: 0939018439
Sự hòa quyện của bánh tráng, tôm khô, sa tế, ớt, muối tôm, đậu phộng, hành lá, bò khô, rau răm... làm cho người thưởng thức một lần là nhớ mãi. Bánh tráng trộn là món ăn có nguồn gốc từ Tây Ninh. Mới đầu, người dân tận dụng những mẩu vụn được cắt ra từ những lò bánh tráng máy, trộn đều với chút dầu, hành phi, muối ớt và bột tôm để ăn trong gia đình. Dần dần, món ăn này trở nên quen thuộc với người địa phương và chẳng mấy chốc phổ biến ở nhiều nơi. Hiện nay bánh tráng trộn được bán rong trên khắp các vỉa hè ở TP HCM và trở thành món quà vặt không thể thiếu của học sinh, sinh viên ở đây.
Nguyên liệu chính là bánh tráng phơi sương, có nguồn gốc từ Trảng Bàng - Tây Ninh. Người bán xắt nhỏ bánh tráng, trộn chung với các nguyên liệu bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài, rau răm, sa tế, muối tôm và một ít quất. Nếu khách hàng muốn ăn chua thì có thể cho nhiều quất hoặc nước me. Bánh tráng trộn không nên để lâu vì như vậy bánh sẽ mềm, không ngon.
Cái hay là bánh tráng sau khi trộn thì bánh mềm nhưng vẫn dai. Ăn một miếng bánh cảm nhận được vị ngọt ngọt chua chua, mùi thơm và dai của bò khô, vị bùi của đậu phộng rang, lại thêm trứng cút vừa béo vừa thơm. Người ăn còn cảm nhận được cái ngon độc đáo của bánh tráng trộn nhờ vào một chút ớt cay và rau răm thái nhỏ.
%20(Custom)(14).jpg)
- Bánh tráng chiên
- Bánh tráng mỡ hành
- Bánh tráng cuốn
- Gỏi xào khô bò
- Và món thêm một món nữa đang thịnh hành và thu hút được rất nhiều khách ở cái vị thơm thơm mặn mặn của trứng muối và vị một chút vị ngọt của bắp đó là: Bắp xào trứng muối
%20(Custom)(<img src=)
.jpg" style="width: 600px;height: 450px" alt="" />%20(Custom)(9).jpg)
Tuy Bánh Tráng Trộn Út Thảo chỉ là một chiếc xe cùng hàng chục loại ăn vặt, nhưng xe bánh tráng Cô Út Thảo không bao giờ là hết khách. Dù là chiều hay tối bạn vẫn có thể tìm xe ăn vặt Bánh Tráng Trộn Út Thảo trên đường: 83 Hòa Hưng, P.12, Quận 10
%20(Custom)(7).jpg)
%20(Custom)(5).jpg)
%20(Custom)(6).jpg)
Menu cho khách tham khảo:
%20(Custom)(5).jpg)
Đ/c: 83 Hòa Hưng, P.12, Quận 10
Thời gian hoạt động: 14h - 22h
Tel: 0939018439
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
