samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=36]HỦ TIẾU YẾN[/size]
Đ/c: Số 8 Trần Chánh Chiếu, P. 14, Quận 5
Thời gian hoạt động: 8h - 20h ( CN nghỉ )
Tel: 0929137781 - 0523930027
Có hộp mang về
Là món ăn miền Bắc, nhưng đến nay nó đã có mặt ở khắp mọi góc đường Sài Gòn. Và đôi khi, thực khách cũng trở thành đầu bếp, mỗi người đều có cách thưởng thức nêm nếm riêng.Không ít diễn đàn đã nóng lên với những tranh cãi về tên chính xác của loại bún này.
Rồi thì, một lời giải thích cũng đã làm dịu đi những tranh luận. Gọi bún "mọc" cũng đúng, mà bún "mộc" cũng không sai. Bởi nếu gọi theo tên ngôi làng sáng tạo ra món bún này, thì phải gọi bún "mọc", tức món bún xuất phát từ làng Mọc, nay thuộc huyện Thanh Xuân, Hà Nội. Nhưng trong món bún ấy lại có "mộc", tức là những viên giò sống vo tròn. Thôi thì, cứ gọi theo cách mà bạn quen miệng nhất. Người thưởng thức bún chắc chắn chỉ quan tâm món có ngon mà không quan tâm gì vài ba lỗi chính tả!
Nước dùng phải được hầm từ xương heo, vớt bọt cho thật trong để bản thân nước không cần nêm nếm gì đã có vị ngọt tự nhiên, không phải vị ngọt thêm thắt từ gia vị. Ngoài xương, sườn cũng được thêm vào ninh kỹ, vừa để lấy nước ngọt, vừa để hầm cho miếng sườn đủ mềm, khách ăn không vất vả, gặm gạp không giắt răng. Phải canh để vớt sườn ra cho kịp lúc, vì nếu quá mềm, miếng sườn cũng nhũn gây chán, khách khó tính cũng chê ngay.
Ngoài bún mọc, bạn cũng có thể thưởng thức thêm nhiều món điểm tâm khác như:
- Bún bò
- Bún măng
- Bún riêu
- Hủ tiếu nam vang
(2).jpg)
(5).jpg)
(1).jpg)
Tuy chỉ là một quán ăn bình dân nhưng không gian quán vô cùng thoải mái, món ăn thì chất lượng sạch sẽ đảm bảo vệ sinh nên thực khách có thể yên tâm khi đến quán thưởng thức. Nếu bạn đang tìm một quán bún mọc, bún bò huế, hủ tiếu nam vang, bún riêu ở quận 5 thì hãy nhanh chân lên đi tới quán Hủ Tiếu Yến tọa lạc tại: Số 8 Trần Chánh Chiếu, P. 14,Quận 5 để thưởng thức và cảm nhận nhé !
(3).jpg)
[size=36]HỦ TIẾU YẾN [/size]
Đ/c: Số 8 Trần Chánh Chiếu, P. 14, Quận 5
Thời gian hoạt động: 8h - 20h
Tel: 0929137781 - 0523930027
Có hộp mang về
https://www.diadiemanuong.net.vn
|
|
|
