Quán ăn, ẩm thực: Quán Bún Bò Huế, Bún Riêu Ngon Quận Bình Thạnh

01/11/2017

[size=36]BÚN BÒ HUẾ, BÚN RIÊU 93[/size]

Đ/c: 93 Đường Trục ( Đặng Thùy Trăm Mới), P. 13, Bình Thạnh

Thời gian hoạt động: Sáng: 6h - 14h " Bún Bò Huế "

Chiều: 14h - 22h " Bún Riêu Cua Đồng "

Tel - Zalo: 0963836148

Cắn vào miếng đậu hũ ráng vàng ruộm, óng mỡ hay miếng gạch cua bùi bùi, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa trước vị chua ngọt và thơm cay từ món ăn. Bún riêu cua là món ăn dân dã, có vị chua thanh, ăn mùa hè rất mát nên được nhiều người ưa thích, kể cả khách du lịch nước ngoài. Có nhiều hàng bán bún riêu trên các đường phố từ Nam tới Bắc, mỗi nơi một hương vị riêng đọng lại từ cảm nhận của thực khách. Nhưng bún riêu cua ở Sài Gòn vẫn mang nét đặc trưng, không lẫn vào đâu được bởi nó là sự tổng hòa hương vị của nhiều nơi.

Nước dùng là thứ thiết yếu quyết định sự thành công của món ăn. Người nấu dùng nước cua để làm dùng, đôi khi còn cả có nước xương heo. Khi nước sôi, thịt cua màu nâu sẫm bắt đầu nổi lên, đóng váng thành từng lớp mỏng là dùng được. Ngoài ra, bún ăn kèm cũng phải được lựa chọn tỉ mỉ. Đó là loại bún rối hoặc bún lá, sợi to, mềm để khi chan nước dùng ăn dai và không bị nát. Người ta còn rán thêm vài miếng đậu hũ để ăn kèm với món này. Nhiều người còn cho thêm dấm bỗng, cà chua cắt múi cau vào nồi riêu để tăng hương vị. Những miếng cà chua nổi đỏ rực cả mặt nồi, trông rất hấp dẫn.

Bún riêu cua ăn thanh, nhẹ nhàng và mát. Tùy sở thích mà bạn có thể cho mắm tôm hay không. Ngày nay, nhiều quán còn cho thêm giò tai, thịt bò, móng giò vào tô bún riêu. Để thưởng thức món ăn này một cách đúng vị, nhiều người cho rằng những quán vỉa hè là nơi sẽ mang lại cho bạn những cảm giác thú vị nhất.

Ngoài món bún riêu cua bạn cũng có thể thưởng thức thêm món bún bò huế của quán.

- Bún bò:bắp bò + chả: 30k

- Gân + bắ bò + chả: 35k

- Giò + bắp bò + chả: 40k

- Bún riêu: Giò + Xương: 30k

* Tô thường: 20k

Quán ăn, ẩm thực: Quán Bún Bò Huế, Bún Riêu Ngon Quận Bình Thạnh 2%20(3)%20(Custom)(12)

Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ. Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng ngăn nắp. Giá bình dân. Nếu bạn đang tìm một quán bún bò, bún riêu cua đồng ở quận Bình Thạnh thì hãy nhanh chân lên đi tới địa chỉ tọa lạc tại: 93 Đường Trục ( Đặng Thùy Trăm ), P. 13, Bình Thạnh.

[size=36]BÚN BÒ HUẾ, BÚN RIÊU 93[/size]

Đ/c: 93 Đường Trục ( Đặng Thùy Trăm Mới ), P. 13, Bình Thạnh
Thời gian hoạt động: Sáng: 6h - 14h " Bún Bò Huế "
Chiều: 14h - 22h " Bún Riêu Cua Đồng "
Tel -Zalo: 0963836148
https://www.diadiemanuong.net.vn

Quán ăn, ẩm thực: Quán Bún Bò Huế, Bún Riêu Ngon Quận Bình Thạnh

Hot box

Tin tài trợ