Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Chợ linh tinh: Cách chế biến sâm tươi để sử dụng hiệu quả nhất FfWzt02
Diễn đàn rao vặt Tuổi trẻ
Chợ linh tinh: Cách chế biến sâm tươi để sử dụng hiệu quả nhất FfWzt02
 


#1

28.07.16 10:59

avatar

nho123

Thành viên khởi nghiệp
01678940171
Thành viên khởi nghiệp
Nhân sâm từ xưa đã được biết đến như một vị thuốc quý là một trong những thảo dược quý hiếm và ngày nay đã được các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu và chứng minh. Sâm tươi đặc biệt là củ nhân sâm tươi Hàn Quốc có giá trị cao cùng với những công dụng đa năng tuyệt vời.
Nhưng nên lưu ý và tìm hiểu , sử dụng đúng cách nếu không sẽ gây lãng phí và không tận dụng được tối đa thành phần dưỡng chất có trong củ sâm.
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả nhé.
Theo một vài số liệu thống kê của các nghiên cứu tại các bệnh viện nổi tiếng ở Mỹ thì cứ 100 người sử dụng hộp sâm hàn quốc thì có tuổi thọ trung bình vào khoảng 98 tuổi cao hơn 32 tuổi so với người không dùng sâm. Chỉ một số liệu như thế ta cũng có thể nhìn ra công dụng thần kỳ của nhân sâm rồi phải không?
Mỗi ngày chỉ cần dùng 1 ít nhân sâm hàn sẽ giúp ban duy trì và kéo dài tuổi thọ.
Củ nhân sâm tươi thường được chế biến như sau :

* Cách chế biến nhân sâm tươi ngâm rượu:




Chợ linh tinh: Cách chế biến sâm tươi để sử dụng hiệu quả nhất 12



1 .Nguyên liệu:

- 1,5 lít rượu nguyên chất(gọi là rượu góc);

- 1 kg hồng sâm củ sấy khô 6 củ (lưu ý chọn sâm lâu năm càng tốt vì trong nó co nhiều chất dinh dưỡng hơn);

2 . Bước thực hiện:

- Nhân sâm tươi rửa sạch để ráo, sắt lát mỏng hoặc để nhân sâm tươi nguyên vẹn.

- Sau dó cho vào ngâm rượu: theo tỷ lệ 1/12 - 1 củ 170gr ngâm 2-2.4 lít rượu < 40 độ, ngâm khoảng 3 tháng là có thể dùng được . Sau đó có thể đổ thêm một lần rượu như vậy nữa để ngâm tiếp khoảng trên 6 tháng sẽ dùng lại được. Mỗi ngày uống khoảng 10-20 ml dùng ban ngày , dùng trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn đều được.

* Cách chế biến nhân sâm tươi ngâm mật ong:

- Sâm tươi Hàn Quốc phải được rửa sạch để ráo, sắt lát thành lát mỏng, hình tròn, rồi cho vào lọ ,trọng lượng từ 2-4gr/ lát sâm thái sâm. Ngâm sâm lát ngập trong mật ong với tỷ lệ ¼: cứ 30gr sâm ngâm với 120gr mật ong, ngâm khoảng 2 tuần là có thể dùng được. Như thế khi ăn sẽ tiện hơn, vì mình có thể lấy 1 vài lát để ăn dễ dàng hơn. Ngâm sâm với mật ong, hay bị nổi bọt, bạn nhớ hớt bọt. Đây là cách bảo quản và sử dụng rất tốt cho sức khỏe, mỗi ngày dùng 1 – 2 lát sẽ giúp tăng trí nhớ, tăng cường sự dẻo dai và sức đề kháng cơ thể rất hiệu quả.

- Trong mỗi lần sử dụng sâm lát tẩm mật ong, bạn có thể dùng trực tiếp hoặc pha cùng trà để uống đều rất tốt.
Theo cách sử dụng nhân sâm này, bạn dùng sâm thái lát cho vào bình đựng mật ong nguyên chất ngâm trong một thời gian, cho đến khi sâm tiết ra dưỡng chất hòa quyền vào với mật thì bạn có thể sử dụng được.

* Cách chế biến món cháo nhân sâm:

Nhân Sâm 3g, thái lát, sắc kỹ một lúc với nước, sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu thành cháo ăn. Cách dùng này có tác dụng bổ dưỡng, thích hợp với những người mắc các chứng bệnh mạn tính đường tiêu hóa và người già cơ thể suy yếu, răng hỏng nhiều. Bạn nên sử dụng sâm tươi Hàn Quốc đã chế biến vào mỗi sớm hoặc chiều, không dùng sâm vào buổi tối vì sâm có tác dụng tăng khả năng hoạt động cho cơ thể, cơ bắp, kích thích thần kinh, tăng hưng phấn, cải thiện sự minh mẫn để bộ não hoạt động hiệu quả. Vậy nên, không dùng sâm vào buổi tối để cơ thể được nghỉ ngơi, dưỡng sức.

Liên hệ với chúng tôi để đặt hàng:
ĐT : 0995 79 79 76 – 090 77 999 88 ( Gặp Hiền)
Hoặc đế trực tiếp cửa hàng để xem và được tư vấn trực tiếp sản phẩm nhé :
Địa chỉ : 853 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Quyền hạn của bạn

   
Bạn không có quyền trả lời bài viết