samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
[size=28]BÁNH XÈO MIỀN TRUNG THIÊN PHƯỚC[/size]
Đ/c: 116/68 Thiên Phước, P. 9, Tân Bình
Thời gian hoạt động: 14h - 22h
Tel: 0937528348 - Zalo: 0932204622
Bánh xèo là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Hầu như miền nào cũng có bánh xèo, tuy nhiên mỗi miền có cách chế biến đặc trưng khác nhau. Trong số đó, bánh xèo miền Trung được xem là món ăn đặc sắc mang đậm cái hồn của quê hương. Từ nguyên liệu đến cách chế biến đều toát lên mùi thân thương, bình dị.
Bánh xèo là một món ăn quen thuộc và nổi tiếng của người dân miền Nam và miền Trung. Chiếc bánh đơn giản với bột gạo, nhân tôm, thịt… ăn kèm với rau sống và nước chấm từ lâu đã trở thành món ăn chơi bình dị của người dân quê.
Khác với bánh xèo miền Nam khá to, bánh xèo của người miền Trung có kích thước khoảng bằng bàn tay người lớn, ít nhân, thường chỉ là một con tôm nhỏ, hoặc vài ba lát thịt, . thêm một ít giá tươi. Không hấp dẫn người ăn bởi màu vàng tươi của bột nghệ, cũng không có cái vị béo đặc trưng của nước cốt dừa như bánh xèo miền Nam, chiếc bánh của người miền Trung hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon của chiếc bánh, bên cạnh đó là vị đậm đà của chén nước chấm ăn kèm với rau sống làm cho món ăn thêm thơm ngon.
Nước chấm của bánh xèo miền Trung rất phong phú, ngoài chén nước chấm chua ngọt như cách ăn của người miền Nam, còn có chén nước chấm mắm nêm được pha đậm đà, vừa ăn hay chén nước chấm pha với đậu phụng thơm ngon và có vị hơi béo.
.jpg" style="width: 600px;height: 336px" alt="" />
Bánh xèo miền Trung tuy giản dị, dân dã nhưng lại chiếm được cảm tình của người Sài Gòn vì cái hấp dẫn rất riêng của nó. Chiếc bánh nhỏ, nóng hổi và giòn rụm, các loại rau ăn kèm phong phú, ngoài rau cải, xà lách, diếp cá, tía tô, húng thơm, húng quế... còn có thêm chuối chát, khế chua thái lát.
Không ồn ào, nổi tiếng như bún bò Huế hay mì Quảng, bánh xèo miền Trung mộc mạc và bình dân nhưng vẫn có được cho mình một vị trí rất riêng trong thú vui ẩm thực của người Sài Gòn.
- Bánh xèo miền trung tôm thịt: 6k/cái
- Bánh xèo tôm: 6k/cái
- Bánh xèo thịt: 6k/cái
- Bánh đa: 2k/cái
Cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ vui vẻ, chu đáo, chắc chắn bạn sẽ được trải nghiệm những giây phút thư giãn thoải mái và vô cùng đáng nhớ khi đến với Bánh Xèo Miền Trung 116/68 Thiên Phước, P. 9, Tân Bình
BÁNH XÈO MIỀN TRUNG THIÊN PHƯỚC
Đ/c: 116/68 Thiên Phước, P. 9, Tân Bình
Thời gian hoạt động: 14h - 22h
Tel: 0937528348 - Zalo: 0932204622
https://www.diadiemanuong.net.vn