samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
[size=36]VỊT NƯỚNG A. ĐƯỜNG [/size]
Đ/c: 602/39A Điện Biên Phủ, P. 22, Quận Bình Thạnh
Thời gian hoạt động: 14h - 22h
Tel: 0978800252 - 0913701686
Món vịt nướng thơm lừng với lớp da vàng nâu hấp dẫn, thịt bên trong mềm ngọt, thấm gia vị đậm đà, có thể làm món nhậu, ăn với cơm hay với bún, bánh mình đều rất ngon. Hầu hết các chị em nội trợ thường ngại chế biến vịt nướng do sợ tốn thời gian và phải thực hiện nhiều công đoạn. Tuy nhiên, với cách làm và ướp vịt nướng tại A. Đường, đảm bảo gia đình bạn sẽ có món vịt nướng ngon tuyệt mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức.
Cùng là món vịt quay thượng hạng nhưng vịt quay Bắc Kinh luôn nhiều dầu mỡ còn vịt quay A. Đường thì thanh đạm hóa và gia vị cũng đậm đà hơn.
Một nét đặc trưng trong ẩm thực A. Đường đó là các món ăn thường ít cay, chỉ vừa đủ để kích thích vị giác, không dùng nhiều dầu mỡ để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, thanh tao và trong trẻo. Tuy được chế biến cùng nhiều vị thuốc khác nhau nhưng món ăn không có vị thuốc bắc và vẫn rất bổ dưỡng.
Thực khách khi đến Vịt Nướng A. Đường đều thích sự mềm mại của thịt vịt với hương vị đậm đà và da thật giòn. Việc chuẩn bị chính xác, như cách truyền thống và làm khô giòn da vịt, là một bí mật gia đình. Nhưng nó rõ ràng rằng sử dụng nhiều nước ướp hơn, giữ lại nhiều độ ẩm hơn khiến cho thịt vịt trở nên ngon ngọt.
Vịt sau khi quay da vàng rộm, bóng như được chiên qua dầu. Thân vịt chắc, da giòn thơm ăn bùi và ngậy, mở vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc. Miếng thịt vịt quay mang vị ngọt đậm đà không hề có cảm giác ngấy khi ăn những món quay thông thường. Khi ăn, độ giòn của da, cộng với mùi hương của các loại gia vị, tạo nên cảm giác thú vị cho người thưởng thức.
+ Chuyên vịt nướng lá móc mật: 260k/con
Bạn có thể tham khảo và thưởng thêm một số món khác như:
- Giò heo rút xương nướng mắc khén
- Thịt nướng Tây Bắc
- Dồi heo luộc, nướng
- Cá Sapa nướng giáy bạc + sốt tiêu xanh
Bạn đang tìm cho mình một địa chỉ để cùng gia đình “đổi gió” bằng một bữa ăn ngon miệng. Bạn đang có kế hoạch tụ tập ăn uống với bạn bè hay hẹn hò với người ấy nhưng chưa tìm được địa chỉ ưng ý. Vịt Nướng A. Đường luôn là địa điểm lý tưởng thu hút thực khách, điểm đến thú vị cho các bạn bè, đồng nghiệp và gia đình hằng ngày và mỗi dịp cuối tuần khi mọi người được thảnh thơi để có dịp thưởng thức những tinh tuý từ Vịt Nướng A. Đường nhé.
[size=36]VỊT NƯỚNG A. ĐƯỜNG [/size]
Đ/c: 602/39A Điện Biên Phủ, P. 22, Quận Bình Thạnh
Thời gian hoạt động: 14h - 22h
Tel: 0978800252 - 0913701686
https://www.diadiemanuong.net.vn