samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
LẨU GÀ LÁ É ĐÀ LẠT ĐỒNG
Đ/c: 718 Trường Sa, Phường 14, Quận 3
Giờ hoạt động: 10h - 22h hàng ngày
Tel: 0903870797 - 0917698868
Lẩu gà lá é hay còn gọi là gà nấu lá é là món ngon của Đà Lạt được nhiều người yêu thích. Mùi và hương vị đặc trưng của lá é, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn.
Nhưng đâu phải cứ đến Đà Lạt mới được thưởng thức hương vị gà lá é, mà ngay tại Số 718 Trường Sa, Phường 14, Quận 3 - TP HCM, bạn cũng có thể thưởng thức món gà đậm chất Đà Lạt này.
Lá é là một loại gia vị đặc trưng, mang vị the the, cay nồng vừa phải, lá é góp mặt trong nhiều món ăn của được người dân bản địa, từ giã nhuyễn trộn với muối để làm muối é ăn với cơm nóng đến làm nước chấm hải sản và đồ nướng rất dậy vị. Khi được dùng làm gia vị ướp gà, lá é không những tạo nên mùi thơm thanh nhẹ mà còn giúp tạo nên hương vị đặc sắc hơn cho các món ăn.
Lẩu gà lá é với vị thanh ngọt gà ta hòa cùng vị thơm của lá é, và chút cay nồng của ớt xiêm xanh tạo nên một hương vị rất riêng vừa hấp dẫn vừa khó quên. Tuy nhiên lá é khi nhúng vào nước lẩu không nên để lâu quá, chỉ cần ăn hơi tai tái để cảm nhận rõ vị thơm, bùi tự nhiên.
Nồi nước dùng nhìn thanh tao lắm, hầu như không có màu mè gì, chỉ là nước mỡ của gà thôi, nêm rất vừa ăn. Miếng gà ta dai dai, chấm với muối tiêu chanh ớt hiểm, hít hà đã lắm, húp thêm miếng nước lẩu, mùi thơm của lá é, sực sực của măng, nấm và cay cay của ớt hiểm... mưa mưa mà quất món này thì thôi rồi.
Gia vị và phong cách chế biến riêng cực kỳ ngon. Về chuyện giá cả cũng phải chăng, phần ăn tương đối nhiều mà các món ăn cũng đa dạng, chắc chắn đem đến cho quý khách sự hài lòng về mọi mặt.
Nguyên liệu chế biến món ăn được tuyển chọn kỹ càng, tẩm ướp theo phong cách riêng của quán. Cùng sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị thấm đều tạo cho món ăn có hương vị đậm đà, khó cưỡng.
Vào dịp cuối tuần, muốn tránh xa cái ồn ào của phố thị, hãy ghé Lẩu Gà Lá É Đà Lạt Đồng và đắm mình trong bàn ăn đầy các món đặc sản từ gà. Không gian yên bình mát mẻ, đồ ăn ngon xoắn lưỡi mà giá lại hợp túi tiền – thật là một ý tưởng tuyệt vời cho ngày nghỉ đúng nghĩa.
* Các bạn tham khảo MENU dưới đây nhé
LẨU GÀ LÁ É ĐÀ LẠT ĐỒNG
Đ/c: 718 Trường Sa, Phường 14, Quận 3
Tel: 0903870797 - 0917698868
https://www.diadiemanuong.net.vn/