samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43658
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
CƠM TẤM BÚN THỊT NƯỚNG AN
Đ/c: 1160 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, Thủ Đức
Thời gian hoạt động: 5h - 11h hàng ngày
Tel: 0909119493
Cơm tấm là một món ăn đặc sản của người dân miền Nam. Đặc biệt là ở Sài Gòn. Một thành phố tập nập đông đúc, cơm tấm trở thành món ăn không thể thiếu. Cơm tấm xuất hiện dọc những con đường Sài Gòn. Khi đến Sài Gòn không thể bỏ lỡ món ăn dân dã này.
Cơm tấm tự thân nó đã là một món ăn ngon nhưng bình dân hay cao cấp còn phụ thuộc vào thức ăn đi kèm. Cơm tấm có thể ăn với gà nướng, sườn nướng, các món cá, tôm, thịt kho, hành lá phi rưới lên cơm, ớt tươi hoặc tương ớt, xì dầu… Nhưng cơm tấm ngay từ thuở “ban sơ” là cơm tấm sườn-bì-chả.
Thưởng thức các món ăn tại Cơm Tấm Bún Thịt Nướng An, bạn sẽ cảm nhận được từng hạt cơm xốp thơm, ăn chung với sườn được ướp vừa đủ gia vị, nướng khéo để có màu vàng ngon, hấp dẫn, miếng sườn giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong lại mềm ngọt rất đưa cơm. Tất cả những điều ấy tạo nên vị cơm thơm, thịt sườn ngọt, đậm đà của gia vị mà chỉ cần nhắc tới là thèm.
Nhìn bát bún bạn sẽ bị chinh phục ngay bởi rất nhiều màu. Bún thịt nướng ăn chung với dưa chuột chẻ, đồ chua, rau sống, lạc rang, hành phi… Tất cả được cho vào một cái tô và rưới nước mắm lên. Nhìn bát bún bạn sẽ bị chinh phục ngay bởi rất nhiều màu sắc, khi ăn bạn cảm nhận được rất nhiều hương vị cùng lúc như vị ngọt nhẹ nhàng, vị béo ngậy của đậu phộng, mè, vị chua thanh mát của rau củ, hay cay cay của ớt… Một sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị.
Miếng thịt nướng ở Cơm Tấm Bún Thịt Nướng An đặc biệt thơm ngon, giòn dai. Thịt ba chỉ xắt mỏng được tẩm ướp gia vị rất cầu kỳ. Một trong những nguyên liệu mà người Huế sử dụng chính là củ sả. Sả ướp cùng thịt khi nướng lên thơm nức mũi. Miếng thịt có màu nâu vàng, cạnh cháy sém, ăn vừa thơm vừa giòn, lại không bị ngán.
Không cầu kỳ ở lối thiết kế, chỉ với những bộ bàn ghế tinh tươm, thoáng mát. Cộng hưởng với không gian rất ấm cúng, gần gũi mang đến cho thực khách cảm giác bình yên, thoải mái khi dừng chân thưởng thức món ăn ngon được chế biến từ các nguyên liệu rất tự nhiên.
CƠM TẤM BÚN THỊT NƯỚNG AN
Đ/c: 1160 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu, Thủ Đức
Tel: 0909119493
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
