samhuy
Thành viên gắn bó 0985331566
Ghi danh : 01/11/2017
Bài viết : 6164
Xu : 43668
Được thích : 16
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
KEM CHUỐI NGỌC LINH
Đ/c: 451/22A Tô Hiến Thành, P. 14, Quận 10, TP. HCM
Fanpage: KEM CHUỐI NGỌC LINH
Thời gian hoạt động: 6h - 22h
Tel: 0932181050
Nhận đặt số lượng lớn
Giao hàng tận nơi qua Foody, Grab, GoViet
Nhắc đến kem chuối ép, cả một bầu trời tuổi thơ của biết bao thế hệ Sài Gòn ùa về. Nhớ ngày xưa, mỗi lần đánh đu hay chơi trốn tìm cùng lũ bạn thân trong xóm đều xin mẹ một ít tiền, chạy ra đầu hẻm tìm mua miếng kem chuối ép huyền thoại.
Kem chuối ép không biết bắt nguồn từ bao lâu ở Sài Gòn, chỉ biết rằng vị thơm ngon của món ăn mát lạnh giữa cái nóng mùa hè khiến bất kì ai cũng phải thòm thèm khi nhắc đến.
Những quả chuối thơm ngon, trắng phau, mềm mại được ép chặt thành miếng mỏng, rắc đậu phộng rang giã nhuyễn cùng vài sợi dừa nạo lên trên. Sau đó, cho một ít nước cốt dừa béo ngậy xung quanh, dùng xiên tre tạo hình que kem và cho vào túi nylon, tiếp tục nắn mỏng cho đều hỗn hợp và cột dây thun cố định. Cuối cùng sẽ cho tất cả vào tủ lạnh từ 2 - 4 tiếng là có ngay một miếng kem chuối ép mát lạnh.
Quán kem Ngọc Linh nho nhỏ ven đường mà lại đầy ắp những món ăn vặt tuổi thơ. Nổi bật nhất là món kem chuối ép lá dứa được quán đưa vào danh sách "best seller" vì độ ngon dẻo.
Đến với kem chuối Ngọc Linh, cô chủ tiệm sử dụng màu sắc của lá dứa khiến phần cốt dừa có màu xanh non tươi mới, vừa ngậy béo, vừa thơm thanh, mát vị lá dứa. Dừa nạo được cắt nhỏ trộn chung với đậu phộng nghiền và đắp lên phần chuối sứ ép mỏng trông cực kì bắt mắt.
Bên cạnh đó, quán còn có thêm những món ăn vặt quen thuộc khác, mà chắc rằng bạn sẽ muốn thưởng thức ngay khi nhìn thấy chúng.
Thời gian trôi qua, món kem chuối này ít phổ biến vì sự xuất hiện của nhiều loại tráng miệng khác. Tuy nhiên, với sự đổi mới đa dạng thì gần đây, món ăn huyền thoại này xuất hiện trở lại vào đúng thời điểm Sài Gòn bắt đầu mùa nắng nóng. Chúng mình cùng nhau đi thưởng thức món kem chuối mát lạnh này ngay thôi nào.
KEM CHUỐI NGỌC LINH
Đ/c: 451/22A Tô Hiến Thành, P. 14, Quận 10, TP. HCM
Tel: 0932181050
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
