tutnt992@gmail.com
Thành viên gắn bó 0956748522
Ghi danh : 06/01/2020
Bài viết : 398
Xu : 18952
Được thích : 2
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 27
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Trong thời điểm bệnh dịch hiện tại, việc bổ sung sức đề kháng cũng như giúp bản thân có sức khỏe tốt. Mỗi người chúng ta cần phải có cho mình những bữa ăn, món ăn bổ dưỡng, đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trong đó, thịt bò Úc là một trong những món ăn được quan tâm nhiều từ những nhà cung cấp và cả người tiêu dùng hiện nay.
Từ trước tới giờ, thịt bò úc là một món ăn được yêu thích và lựa chọn của rất nhiều gia đình. Vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, rất thích hợp để dùng nấu cho những bữa ăn trong ngày mỗi ngày. Bên cạnh đó, thịt bò úc là một trong những món ăn cao cấp thượng hạng dùng cho những bữa tiệc sang trọng.
Nhưng để có được những miếng thịt bò úc ngon mà lại mềm, phục vụ cho các món ăn bí quyết chỉ có ở các đầu bếp chuyên nghiệp và tài ba. Vậy thì làm sao để có được bí quyết chọn được điều đó. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Giá thịt bò úc đông lạnh
Các món ăn làm từ Thịt Bò Úc
1. Món Steak dành cho nhà hàng
Đối với thịt bò dùng cho món steak này, sẽ được chọn phần thịt ngon nhất cũng như đắt nhất từ con bò: phần thăn nội, thăn ngoại hay nạc lưng bò.
Đặc điểm của những phần này đó chính là thịt rất rất ngọt mà lại rất mềm. Những vân mỡ hòa tan đều vào nhau trong phần thớ thịt tạo nên hương thơm béo có mùi giống như vị bơ.
Với quá trình thực hiện làm món này, chúng ta cần phải áp chảo thật nhanh tay. Để miếng thịt của chúng ta không mất nước, lúc ăn mới có được phần nước thịt thơm ngọt, tràn ra trên dĩa đựng món ăn mang lại cảm giác ăn món steak đúng chuẩn tuyệt vời cho người thưởng thức.
2. Các món thịt bò Úc xào hay nhúng lẩu
Ở các món dùng cho xào hay nhúng lấu, thời gian thực hiện chế biến không mất nhiều. Cho nên chúng ta hãy chọn thăn bò, bắp rùa, bắp hoa cắt lát thật mỏng.
Đối với những món này, hương vị của phần thịt rất mềm và ngọt. Miếng thịt không có một chút dai mà thịt lại rất nhanh chín.
Tuy nhiên, để có được miếng thịt bò thực sự mỏng, miếng thịt đều như nhau tạo nên vẻ đẹp hình dáng bên ngoài. Chúng ta hãy bỏ nguyên miếng thịt lên tủ lạnh phần ngăn đá cho cứng lại, đã được kiểm nghiệm rằng khi thái thịt sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Bên cạnh đó, cách để miếng thịt mềm có một ít mọng nước, vừa không dai. Chúng ta cần cho thịt một ít gia vị như dầu ô - liu. Trong lúc xào thịt, thì nên xào thật nhanh tay để miếng thịt chín tới, mềm và thơm tự nhiên nhất.
3. Thịt bò Úc dùng trong các món hầm và kho
Các món bò kho và bò hầm rất thích hợp với phần thịt của con bò. Bởi món ăn này được chế biến khá lâu trong nước với các loại rau củ. Cho nên các phần thịt có gân, mỡ như bắp bò, nạc vai hay mông bò... sẽ thường được nhiều nhất.
Những phần thịt có gân, mỡ nên tạo vị cho nước một vị rất ngọt, hương vị béo mềm cho thịt. Trong quá trình nấu, chúng ta nên để lửa nhỏ giúp thịt trở nên ngọt và mềm hơn để tránh thịt bị nát.
Thêm vào đó, hãy cho thêm gia vị vào nồi nấu chung thịt cùng rau, củ, quả như sả, quế.. giúp món ăn dậy vị và nhớ rằng phải cho rau củ quả vào nồi khi thịt bò đã mềm để các thành phần của món ăn chín vừa đủ giữ nguyên hương vị tươi ngọt ngon.
Xem thêm: https://thucphamhuunghi.com/bai-viet/cong-ty-cung-cap-thit-bo-my-thit-bo-dong-lanh-nhap-khau-tai-tphcm
Lựa chọn đơn vị cung cấp Thịt Bò Úc
Hiện nay trên toàn quốc có rất nhiều đơn vị cũng như nhà cung cấp thịt bò Úc tươi ngon bổ dưỡng đông lạnh để bạn có thể yên tâm lựa chọn.
Hãy chọn những nơi cung cấp thịt bò Úc nên có những tiêu chí sau:
- Thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chứng từ nhập khẩu, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thịt bò có giá hợp lý, phù hợp với thị trường.
- Cho phép kiểm tra hàng trước khi thanh toán
Với những thông tin chia sẻ vừa rồi, chúc mọi người sẽ thành công khi chế biến các món từ thịt bò Úc và có cho mình được miếng thịt ngon nhất!
Trong đó, thịt bò Úc là một trong những món ăn được quan tâm nhiều từ những nhà cung cấp và cả người tiêu dùng hiện nay.
Từ trước tới giờ, thịt bò úc là một món ăn được yêu thích và lựa chọn của rất nhiều gia đình. Vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, rất thích hợp để dùng nấu cho những bữa ăn trong ngày mỗi ngày. Bên cạnh đó, thịt bò úc là một trong những món ăn cao cấp thượng hạng dùng cho những bữa tiệc sang trọng.
Nhưng để có được những miếng thịt bò úc ngon mà lại mềm, phục vụ cho các món ăn bí quyết chỉ có ở các đầu bếp chuyên nghiệp và tài ba. Vậy thì làm sao để có được bí quyết chọn được điều đó. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Giá thịt bò úc đông lạnh
Các món ăn làm từ Thịt Bò Úc
Món Steak chuẩn vị nhà hàng
1. Món Steak dành cho nhà hàng
Đối với thịt bò dùng cho món steak này, sẽ được chọn phần thịt ngon nhất cũng như đắt nhất từ con bò: phần thăn nội, thăn ngoại hay nạc lưng bò.
Đặc điểm của những phần này đó chính là thịt rất rất ngọt mà lại rất mềm. Những vân mỡ hòa tan đều vào nhau trong phần thớ thịt tạo nên hương thơm béo có mùi giống như vị bơ.
Với quá trình thực hiện làm món này, chúng ta cần phải áp chảo thật nhanh tay. Để miếng thịt của chúng ta không mất nước, lúc ăn mới có được phần nước thịt thơm ngọt, tràn ra trên dĩa đựng món ăn mang lại cảm giác ăn món steak đúng chuẩn tuyệt vời cho người thưởng thức.
2. Các món thịt bò Úc xào hay nhúng lẩu
Ở các món dùng cho xào hay nhúng lấu, thời gian thực hiện chế biến không mất nhiều. Cho nên chúng ta hãy chọn thăn bò, bắp rùa, bắp hoa cắt lát thật mỏng.
Đối với những món này, hương vị của phần thịt rất mềm và ngọt. Miếng thịt không có một chút dai mà thịt lại rất nhanh chín.
Tuy nhiên, để có được miếng thịt bò thực sự mỏng, miếng thịt đều như nhau tạo nên vẻ đẹp hình dáng bên ngoài. Chúng ta hãy bỏ nguyên miếng thịt lên tủ lạnh phần ngăn đá cho cứng lại, đã được kiểm nghiệm rằng khi thái thịt sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Bên cạnh đó, cách để miếng thịt mềm có một ít mọng nước, vừa không dai. Chúng ta cần cho thịt một ít gia vị như dầu ô - liu. Trong lúc xào thịt, thì nên xào thật nhanh tay để miếng thịt chín tới, mềm và thơm tự nhiên nhất.
Bò xào nấm được trang trí bắt mắt thơm ngon
3. Thịt bò Úc dùng trong các món hầm và kho
Các món bò kho và bò hầm rất thích hợp với phần thịt của con bò. Bởi món ăn này được chế biến khá lâu trong nước với các loại rau củ. Cho nên các phần thịt có gân, mỡ như bắp bò, nạc vai hay mông bò... sẽ thường được nhiều nhất.
Những phần thịt có gân, mỡ nên tạo vị cho nước một vị rất ngọt, hương vị béo mềm cho thịt. Trong quá trình nấu, chúng ta nên để lửa nhỏ giúp thịt trở nên ngọt và mềm hơn để tránh thịt bị nát.
Thêm vào đó, hãy cho thêm gia vị vào nồi nấu chung thịt cùng rau, củ, quả như sả, quế.. giúp món ăn dậy vị và nhớ rằng phải cho rau củ quả vào nồi khi thịt bò đã mềm để các thành phần của món ăn chín vừa đủ giữ nguyên hương vị tươi ngọt ngon.
Xem thêm: https://thucphamhuunghi.com/bai-viet/cong-ty-cung-cap-thit-bo-my-thit-bo-dong-lanh-nhap-khau-tai-tphcm
Thịt bò Úc dùng trong các món hầm và kho
Lựa chọn đơn vị cung cấp Thịt Bò Úc
Hiện nay trên toàn quốc có rất nhiều đơn vị cũng như nhà cung cấp thịt bò Úc tươi ngon bổ dưỡng đông lạnh để bạn có thể yên tâm lựa chọn.
Hãy chọn những nơi cung cấp thịt bò Úc nên có những tiêu chí sau:
- Thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chứng từ nhập khẩu, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thịt bò có giá hợp lý, phù hợp với thị trường.
- Cho phép kiểm tra hàng trước khi thanh toán
Với những thông tin chia sẻ vừa rồi, chúc mọi người sẽ thành công khi chế biến các món từ thịt bò Úc và có cho mình được miếng thịt ngon nhất!
