Diễn đàn rao vặt hiệu quả, dang tin mua ban mien phi :: Kỹ thuật số, điện máy :: Máy móc công nghiệp
huyenvu91
Thành viên cứng 01252784905
Ghi danh : 05/07/2016
Bài viết : 29
Xu : 30638
Được thích : 9
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 32
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Như chúng ta đã biết, bếp gas công nghiệp là thiết bị bếp dùng để chế biến thức ăn với lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhu cầu sử dụng của nhiều người ở những nơi như nhà hàng, quán ăn, canteen xí nghiệp, trường học,…
Các cơ sở chế biến và phục vụ thức ăn sử dụng bếp gas công nghiệp đều phải chấp hành nghiêm chỉnh các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để hạn chế việc thực phẩm nhiễm bẩn,các công đoạn trong khu bếp công nghiệp đều được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành.
Sau đây FNB Solutions xin tổng hợp những lỗi kỹ thuật thường gặp với bếp inox công nghiệp để các bạn tiện theo dõi
1. Bếp gas công nghiệp không bắt lửa hoặc lửa cháy không bình thường, có mùi gas
Cần tắt bếp, khóa van bình gas ngay lập tức và kiểm tra lại dây dẫn để bảo đảm an toàn. Nếu ngửi thấy mùi gas đậm đặc, bình rò rỉ tạo thành tuyết bám xung quanh, nhiệt độ trong phòng tăng lên phải nhanh chóng mở toang cửa, dùng quạt tay quạt bớt nồng độ gas. Không bật lửa lên xem; không bật quạt điện, tránh tia đánh lửa của quạt gây cháy. Lấy xà phòng bít vào chỗ khí gas thoát ra, phun nước vào bình, nếu thấy bình phồng lên ngay lập tức chạy thoát ra ngoài, đề phòng bình gas nổ.
2. Bếp gas có hiện tượng đánh lửa chậm hoặc không lên lửa
Nếu gas vẫn còn, đầu tiên khách hàng kiểm tra hệ thống đánh lửa tự động dùng pin của bếp gas âm . Thường thì vị trí lắp pin nằm phía dưới bếp, nếu pin đã sử dụng lâu có hiện tượng nhũn và sạm màu bạn thay thế pin mới luôn cho bếp. Tốt nhất nên dùng loại pin sịn hoặc hãng pin gốc giống với pin lúc đầu của bếp.
Điều thứ hai, bạn kiểm tra vệ sinh bếp phần đầu đánh lửa. Trong quá trình nấu nướng, không thể tránh khỏi các chất dầu mỡ, hơi nước bám vào làm bít các đầu đánh lửa gây khó khăn cho việc bật bếp. Các chị em nên sử dụng bàn chải mềm cùng khăn sạch để vệ sinh lại bếp cũng như lưu ý vệ sinh bếp hàng ngày sau khi nấu nướng. Đối với bếp gas âm sử dụng IC điện, khách hàng kiểm tra luôn nguồn cấp điện.
>> Xem thêm các sản phẩm tủ đông 4 cánh inox chính hãng giá tốt
3. Ngửi thấy mùi gas khi bật và tắt bếp
Nguyên nhân của hiện tượng này có thể là do dây dẫn gas bị xì, ống dẫn gas không nối đúng khớp, van khóa gas bị hư… Khi phát hiện sự cố này, bạn nên thông báo cho tổ kỹ thuật của hãng gas mà gia đình đang sử dụng để được sửa chữa kịp thời.
4. Bếp tự tắt nhiều lần khi đang đun nấu
Hiện tượng này không phải do hết gas mà do hệ thống tự động ngắt gas của bếp gas âm. Thường là do cảm ứng quá nhạy. Lỗi này khách hàng khắc phục sẽ hơi khó khăn nên lập tức gọi đến trung tâm bảo hành của hãng hoặc đại lý phân phối bếp gas để được hướng dẫn xử lý.
5. Ngọn lửa bị đỏ
Do bông sen bị vênh méo, muối rớt vào làm hư ống điếu. Trong trường hợp này, khi vệ sinh không kỹ sẽ xuất hiện hiện tượng ngọn lửa bị đỏ, không làm hao gas nhưng làm đen đít nồi do các chất trên bị cháy. Ngọn lửa cháy đỏ và có khói, chỉnh gió nhưng vẫn không hết là do bộ phận hút gió hỏng, cần nhờ thợ sửa chữa. Tuy nhiên, có những lúc ngọn lửa bị đổi màu là do môi trường. Khi trong nhà hoặc nhà bên cạnh mới sơn, quét vôi mới, ngọn lửa bếp công nghiệp inox cũng chuyển sang màu đỏ, khoảng vài ngày tự nhiên sẽ hết hiện tượng này.
Trên đây là tổng hợp những lỗi cơ bản thường gặp với bếp âu 4 họng công nghiệp. Bạn cần nắm được các lỗi trên để biết cách phòng tránh và khắc phục sự cố khi có lỗi xảy ra
Chúc bạn sử dụng bếp gas an toàn và hiệu quả cho công việc của bạn
Các cơ sở chế biến và phục vụ thức ăn sử dụng bếp gas công nghiệp đều phải chấp hành nghiêm chỉnh các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để hạn chế việc thực phẩm nhiễm bẩn,các công đoạn trong khu bếp công nghiệp đều được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành.
Sau đây FNB Solutions xin tổng hợp những lỗi kỹ thuật thường gặp với bếp inox công nghiệp để các bạn tiện theo dõi
1. Bếp gas công nghiệp không bắt lửa hoặc lửa cháy không bình thường, có mùi gas
Cần tắt bếp, khóa van bình gas ngay lập tức và kiểm tra lại dây dẫn để bảo đảm an toàn. Nếu ngửi thấy mùi gas đậm đặc, bình rò rỉ tạo thành tuyết bám xung quanh, nhiệt độ trong phòng tăng lên phải nhanh chóng mở toang cửa, dùng quạt tay quạt bớt nồng độ gas. Không bật lửa lên xem; không bật quạt điện, tránh tia đánh lửa của quạt gây cháy. Lấy xà phòng bít vào chỗ khí gas thoát ra, phun nước vào bình, nếu thấy bình phồng lên ngay lập tức chạy thoát ra ngoài, đề phòng bình gas nổ.
2. Bếp gas có hiện tượng đánh lửa chậm hoặc không lên lửa
Nếu gas vẫn còn, đầu tiên khách hàng kiểm tra hệ thống đánh lửa tự động dùng pin của bếp gas âm . Thường thì vị trí lắp pin nằm phía dưới bếp, nếu pin đã sử dụng lâu có hiện tượng nhũn và sạm màu bạn thay thế pin mới luôn cho bếp. Tốt nhất nên dùng loại pin sịn hoặc hãng pin gốc giống với pin lúc đầu của bếp.
Điều thứ hai, bạn kiểm tra vệ sinh bếp phần đầu đánh lửa. Trong quá trình nấu nướng, không thể tránh khỏi các chất dầu mỡ, hơi nước bám vào làm bít các đầu đánh lửa gây khó khăn cho việc bật bếp. Các chị em nên sử dụng bàn chải mềm cùng khăn sạch để vệ sinh lại bếp cũng như lưu ý vệ sinh bếp hàng ngày sau khi nấu nướng. Đối với bếp gas âm sử dụng IC điện, khách hàng kiểm tra luôn nguồn cấp điện.
>> Xem thêm các sản phẩm tủ đông 4 cánh inox chính hãng giá tốt
3. Ngửi thấy mùi gas khi bật và tắt bếp
Nguyên nhân của hiện tượng này có thể là do dây dẫn gas bị xì, ống dẫn gas không nối đúng khớp, van khóa gas bị hư… Khi phát hiện sự cố này, bạn nên thông báo cho tổ kỹ thuật của hãng gas mà gia đình đang sử dụng để được sửa chữa kịp thời.
4. Bếp tự tắt nhiều lần khi đang đun nấu
Hiện tượng này không phải do hết gas mà do hệ thống tự động ngắt gas của bếp gas âm. Thường là do cảm ứng quá nhạy. Lỗi này khách hàng khắc phục sẽ hơi khó khăn nên lập tức gọi đến trung tâm bảo hành của hãng hoặc đại lý phân phối bếp gas để được hướng dẫn xử lý.
5. Ngọn lửa bị đỏ
Do bông sen bị vênh méo, muối rớt vào làm hư ống điếu. Trong trường hợp này, khi vệ sinh không kỹ sẽ xuất hiện hiện tượng ngọn lửa bị đỏ, không làm hao gas nhưng làm đen đít nồi do các chất trên bị cháy. Ngọn lửa cháy đỏ và có khói, chỉnh gió nhưng vẫn không hết là do bộ phận hút gió hỏng, cần nhờ thợ sửa chữa. Tuy nhiên, có những lúc ngọn lửa bị đổi màu là do môi trường. Khi trong nhà hoặc nhà bên cạnh mới sơn, quét vôi mới, ngọn lửa bếp công nghiệp inox cũng chuyển sang màu đỏ, khoảng vài ngày tự nhiên sẽ hết hiện tượng này.
Trên đây là tổng hợp những lỗi cơ bản thường gặp với bếp âu 4 họng công nghiệp. Bạn cần nắm được các lỗi trên để biết cách phòng tránh và khắc phục sự cố khi có lỗi xảy ra
Chúc bạn sử dụng bếp gas an toàn và hiệu quả cho công việc của bạn
