congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18876
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
QUÁN CÔ SÁU
Đ/c: 225 Hồng Lạc, P.10, Tân Bình
Hoạt động: 6h - 12h ~ 15h - 22h30
Tel: 0765531069 - 0917411898
Trong list những món ăn sáng của các gia đình Việt, ngoài phở bò, gà, tim các loại ra thì hủ tiếu cũng là một món ăn được lựa chọn rất nhiều. Tô hủ tiếu nóng hổi, ấm bụng sưởi ấm lòng người.
Quán Cô Sáu là quán hủ tiếu khá nổi tiếng không chỉ bởi chất lượng của quán mà đây cũng chính là tâm huyết của chủ quán khi đem lại cho thực khách Sài Gòn món ăn mang đậm hương vị nhất.
Tô hủ tiếu tại đây hấp dẫn nhất phải kể đến là nước lèo. Người đầu bếp phải sử dụng nước được ninh từ xương ống, có vị ngọt đậm mà thanh, rất tinh tế, tự nhiên, chứ không phải vị ngọt đến từ gia vị nêm nếm. Sợi hủ tiếu chỉ cần trụng nhanh qua nước sôi là đã mềm.
Rưới lên một ít mỡ hành phi, hòa quyện cùng những sợi hủ tiếu trắng ngần, cái dẻo cái thơm đã có thể cảm nhận được bằng mắt. Thành phần của tô hủ tiếu đặc biệt cũng hoành tráng không kém với đủ loại: sườn, bò viên... khiến thực khách chỉ nhìn thôi đã muốn được thưởng thức ngay rồi.
Không thích hủ tiếu, bạn có thể lựa chọn bánh canh nè. Mà lưu ý nhé, Hủ tiếu và Bánh canh chỉ bán vào buổi sáng lúc 6h - 12h thôi nha.
Vào buổi chiều 15h trở đi, Quán Cô Sáu sẽ phục vụ Bún riêu và Canh bún nhé.
Đặc biệt vào các ngày chay 14, 15 và 30, mùng 1 Âm lịch, Quán Cô Sáu sẽ bán Mì Quảng Chay nhé.
Bún riêu thường thêm chút mắm tôm để tăng thêm vị đậm đà. Nước dùng tùy theo mỗi nơi mà có vị đặc trưng khác nhau nhưng điểm chung là hơi chua nhẹ. Làm người ăn cứ phải ăn mãi không dừng được bởi độ thanh ngon của nó.
Nằm ngay con đường Hồng Lạc náo nhiệt, diện tích quán khá khiêm tốn, phía trước là một nồi nước dùng to luôn đỏ lửa để giữ độ sôi cho món ăn luôn thơm ngon, Quán Cô Sáu luôn là điểm đến quen thuộc của người Sài Gòn và du khách muôn phương khi có dịp ghé thăm.
QUÁN CÔ SÁU
Đ/c: 225 Hồng Lạc, P.10, Tân Bình
Tel: 0765531069 - 0917411898
https://www.diadiemanuong.net.vn/
