congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
BÁNH XÈO 335
Đ/c: 335/2 Điện Biên Phủ, P.4, Quận 3
Thời gian hoạt động: 14h00 - 22h00
Tel: 0909422017 - 0931807828
Ăn bánh xèo dễ chứ để đổ được một cái bánh xèo ngon, vỏ mỏng, không bị bể mà nhân đầy đặn, nóng hổi là cả một nghệ thuật à nhen. Cùng mình xem qua địa chỉ bánh xèo bự chảng ngon lành cành đào, chuẩn vị miền Tây ở quận 1 nào!
Bánh Xèo 335 nằm trong con hẻm 335 Điện Biên Phủ, Phường 4, Quận 3 là nơi được các thực khách lẫn du khách nước ngoài yêu thích. Địa chỉ này có gian bếp đặt ngay phía ngoài, khách có thể trực tiếp quan sát quá trình nấu nướng. Khu bếp đổ bánh có khoảng 10 chiếc chảo lớn, phải hai người cùng đổ bánh một lúc mới kịp phục vụ khách vào giờ cao điểm.
Bánh xèo miền Tây khác với những nơi khác ở chỗ có thêm nước cốt dừa tạo nên vị béo và mùi thơm đặc trưng, kích cỡ cũng to hơn. Bột gạo phải trộn sẵn cùng chút bột nghệ, khuấy thật đều tay để sánh mịn. Nhân bánh nhiều loại gồm tôm, mực, thịt được cho vào chảo dầu nóng trước khi rưới một lớp bột bánh và nước cốt dừa vào.
Công thức nấu nướng đều được giữ nguyên nên “khách nào ăn quen sẽ cảm nhận được”. Điểm cộng ở đây là bánh luôn được đổ trực tiếp nên khi mang ra cho khách lúc nào cũng thơm ngon, nóng giòn. Chiếc bánh ngon ngoài mùi vị thì còn phải đảm bảo không quá dày hoặc quá mỏng.
Khách có thể lựa chọn các loại nhân tuỳ theo sở thích như bánh xèo hải sản, bánh xèo trứng, tôm thịt hoặc bánh xèo thập cẩm. Để không bị ngán, chủ hàng còn cho thêm lá cóc vào đĩa rau sống, đây cũng là điểm nhấn tạo sự khác lạ so với các địa chỉ bánh xèo khác.
Mỗi chiếc bánh có giá dao động 45.000 – 55.000 đồng, tuỳ theo loại nhân. Ngoài bánh xèo, quán còn có phục vụ bánh khọt. Món ăn được khách đánh giá có vỏ bánh giòn và thơm mùi nước cốt dừa.
Quán phục vụ thực khách từ khoảng 14h đến 22h. Không gian quán nằm chủ yếu bên ngoài nên thoáng đãng, khách ngồi ăn trên bàn ghế cao.
BÁNH XÈO 335
Đ/c: 335/2 Điện Biên Phủ, P.4, Quận 3
Tel: 0909422017 - 0931807828
https://www.diadiemanuong.net.vn/