congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18956
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=26]BÁNH MÌ CHẢ CÁ CHỊ LINH[/size]
Đ/c: 245 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1
Thời gian hoạt động: 24/24 T2-T7
CN nghỉ buổi sáng, chiều 19h bán lại
Tel: 0904108247
Giao hàng tận nơi qua Baemin, GoViet, Loship
Bánh mì chả cá, món ngon khởi phát từ những thành phố biển đã trở nên quen thuộc với cư dân Sài Gòn từ nhiều năm nay. Vị ngon của chả cá chiên kết hợp với ổ bánh mì nóng giòn tạo nên một hương vị thật độc đáo mà không loại bánh mì nào có thể sánh được.
Không ai biết bánh mì chả cá có từ bao giờ. Tuy nhiên có thể lý giải rằng món ăn độc đáo này ra đời nơi phố thị, khi người ta có thể ăn bánh mì bất kể sáng trưa chiều tối vì nhanh và tiện lợi. Nếu như người Việt đã sáng tạo ra đủ thứ “nhân” cho vào bánh mì, từ thịt nguội, vô vàn các loại chả cho đến thịt nướng, xíu mại, heo quay, phá lấu… thì tại sao không thể là chả cá?
Ổ bánh mì giòn kẹp chả cá thơm lừng vừa chiên xong, thêm vào một chút hành ngò, dưa chua và tương ớt cho trọn vị. Và đặc biệt là không thế thiếu rau răm như một sự cân bằng âm dương độc đáo (với cái nóng từ chả cá, ớt xắt và tương ớt). Cắn thử một miếng mới thấy sự khác biệt hoàn toàn so với một ổ bánh mì thịt thông thường - một cách kết hợp quá ư độc đáo.
Có vài mẹo nhỏ dành cho thực khách nhận biết chả ngon mà không cần ăn thử. Đó là thanh chả có màu vàng sậm, thậm chí hơi ngả nâu do người bán có lúc chiên quá lửa. Nếu chả cá độn thêm bột hoặc thành phần khác, khi chiên xong để ngoài không khí sẽ bị teo quắt lại. Chả cá nếu làm từ nguyên liệu tươi, nguyên chất cá không độn thịt sẽ tỏa mùi thơm ngậy khi chiên.
Bạn có thể tìm đến tiệm Bánh Mì Chả Cá Chị Linh tại địa chỉ 245 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1để có thể thưởng thức những ổ bánh mì nóng giòn hấp dẫn nhé. Tiệm hoạt động 24/24 luôn nên bạn có thể ghé lúc nào cũng được.
Ngoài bánh mì thì tiệm còn có một vài món ăn vặt nữa nha.
* MENU THAM KHẢO
Đ/c: 245 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1
Tel: 0904108247
https://www.diadiemanuong.net.vn/
