congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18956
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=28]CHIẾN VŨ QUÁN[/size]
Đ/c: 80 Quán Tre, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12 (Ngã 3 Quán Tre + Song Hành QL22)
Thời gian hoạt động: 5h30 - 22h30 hàng ngày
Tel: 0981819919
Giao hàng tận nơi qua GoViet
Dù là ở Hà Nội hay Sài Gòn, phở vẫn là món ăn có sức hấp dẫn mãnh liệt. Tại một nơi mà mỗi ngày đều có hàng quán mới mọc lên như Sài Gòn, luôn có những quán ăn vẫn giữ cho mình một lượng khách cố định hàng ngày.
Còn gì bằng khi đang đói mà có thể thưởng thức một tô phở nóng, bốc hơi nghi ngút mùi thơm lan tỏa của rau mùi, nước dùng ngọt lịm, sợi phở mềm kết hợp cùng miếng thịt bò tươi ngon vừa chín tới, thêm một chút tiêu, một chút tương ớt cho tô phở thêm nồng nàn, một chút tương đen cho tô phở thêm đậm đà hương vị.
Tô phở Sài Gòn bưng ra là nhìn bắt mắt liền, lại còn thêm rổ rau nào quế thơm, ngò gai, rau ngổ, cộng thêm đĩa giá trụng với đầu hành nữa chứ. Gia vị thì có nào tương đen tương đỏ, tỏi ngâm giấm, nào ớt trái xắt, ớt sa tế cộng với lát chanh, tất cả cùng trộn lên với tô phở tạo thành món ăn đầy màu sắc và nhiều mùi vị.
Nếm thử miếng đầu tiên, khoan khoái cảm nhận vị béo ngọt của phở thấm vào đầu lưỡi, mùi vị của nước lèo, của hành, của gia vị đọng lại rất lâu. Sợi phở tươi ngon, mềm mà dai, hòa quyện với vị béo của thịt, vị ngọt đậm đà của nước dùng, chua chua cay cay của chanh và ớt, thơm nồng của các loại rau thơm… Tất cả các cơ quan vị giác như được căng ra hết cỡ để đón nhận cảm giác diệu kỳ mà phở mang lại.
Hiện nay nhu cầu của thực khách ngày càng đa dạng, nên nhiều quán ăn đã phục vụ thêm một số món ăn nữa để làm phong phú hơn thực đơn của mình.
Bún cá rô đồng với nguyên liệu chính làm nên hương vị đặc trưng của nó là những con cá rô đồng béo vàng được bắt lên từ những cánh đồng và nơi sông nước miền quê, sau khi được bắt về sẽ được mổ đánh vẩy và làm sạch, đem tẩm ướp gia vị để khử hết mùi tanh của cá, sau đó cá được đem lên hấp chín, từ đó với bàn tay khéo léo của quán dùng kỹ thuật riêng để tách xương lấy phần thịt thơm ngon.
Nói đến bát bún cá rô thơm ngon thì không thể không nhắc đến nước dùng. Đây chính là thành phần quan trọng đem lại vị ngọt và thanh đạm đặc trưng riêng của món ăn mà không một loại nước dùng nào giống nó, bởi lẽ ở Chiến Vũ Quán nước dùng được làm hoàn toàn từ xương và thịt cá rô đồng đó là sự thành công mà quán mang lại cho thực khách. Bên cạnh đó chủ quán cũng tìm ra bí quyết riêng để tạo nên mùi, vị, màu quyến rũ khi bưng bát bún ra sẽ làm ấm lòng những thực khách sành ăn.
Món cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị của người Hà Thành với hạt cơm rang vàng ươm được bao bọc bởi trứng gà kết hợp cùng vị thơm đậm đà của thịt bò và chút dưa muối chua khiến cho món ngon nhiều đạm này vẫn hấp dẫn mà ăn không bị ngấy, ăn một lần là cứ muốn ăn mãi không thôi. Sự sần sật của dưa chua, thêm sự đậm đà từ thịt bò hòa cùng độ giòn giòn của từng hạt cơm vàng, đơn giản vậy thôi mà lại có sức lôi cuốn đến lạ.
(3).jpg)
(3).jpg)
Chiến Vũ Quán nằm ở 80 Quán Tre, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, quán nằm ở ngã 3 Quán Tre và đường Song Hành QL22, với không gian quán thì rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát, có nhiều bàn ghế và phong cách phục vụ chu đáo, tận tình, thân thiện của quán. Đây thực sự là một điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức món bún ăn ngon đúng điệu giữa Sài Gòn náo nhiệt.
Đ/c: 80 Quán Tre, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12 (Ngã 3 Quán Tre + Song Hành QL22)
Tel: 0981819919
https://www.diadiemanuong.net.vn/
