congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18316
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
(5).jpg)
Đ/c: 601B Cách Mạng Tháng Tám, P.15, Quận 10
Tel: 0938902753
Nhắc đến phá lấu, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những gánh hàng rong rải rác trước cổng trường, ven đường phố với những nồi nước dùng bốc nghi ngút khói, thoang thoảng mùi thơm ngòn ngọt đặc trưng của ngũ vị hương và nước cốt dừa.
Chỉ có thế thôi nhưng cũng đủ để khiến bao thế hệ học sinh, sinh viên Sài Gòn hằn sâu trong ký ức, nôn nao mỗi khi nhớ về. Cùng diadiemanuong.net.vn ghé quán phá lấu lòng bò thơm ngon trọn vị tại Phá Lấu Bò 601B đường CMT8, P.15, Quận 10 dưới đây để thưởng thức và ôn lại kỉ niệm nhé!
%20(Custom)(20).jpg)
%20(Custom)(22).jpg)
Phá Lấu Bò là một trong những món phá lấu ngon của ẩm thực người Hoa. Cách nấu phá lấu bò ngon nhất vẫn là phá lấu bò, được nấu với các loại đồ lòng, gân, thăng long, lá xách. Nấu với nước cốt dừa cho đến mềm nhừ và thấm vị.
Hình ảnh chén phá lấu ở quán nóng hôi hổi cùng thứ nước dùng sóng sánh nâu vàng, tỏa hương thơm lừng như kích thích tất cả mọi giác quan của thực khách. Nào là lòng bò, thịt dày, tổ ong, rồi đến gan, phèo non,… được nấu một cách khéo léo không quá mềm, bở, mà lại giòn dai sần sật, ăn vào cực kì thích.
%20(Custom)(9).jpg)
%20(Custom)(11).jpg)
Phá lấu ở đây cũng không khác những nơi khác là mấy nhưng điểm đặc biệt của nó chính là phần nước dùng. Nước dùng mang vị ngọt của nước hầm nội tạng, nước dừa tươi, cùng vị béo của nước cốt dừa, vị cay thơm của quế và ngũ vị hương. Một điểm nữa chính là màu đặc trưng của món phá lấu là màu của nước dừa được hầm kĩ chứ không hề phải là màu của phẩm màu.
Bạn có thể ăn kèm món này cùng với bánh mì để tận hưởng trọn vẹn mùi vị thơm ngon của phá lấu hoặc biến tấu ăn kèm mì gói với giá bình dân: phá lấu bò: 30k-50k, bánh mì :3k, mì gói:7k.
%20(Custom)(<img src=)
.jpg" style="width: 600px;height: 450px" alt="" />%20(Custom)(3).jpg)
Bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức phá lấu tại đây vì món ăn được chế biến từ những loại nguyên liệu sạch, được tuyển lựa một cách kỹ càng. Đặc biệt, quán tuyệt đối nói “không” với hóa chất, cũng như chất tẩy rửa, đảm bảo yếu tố an toàn cho sức khỏe người dùng.
Ngoài ra, quán còn mang đến thực khách nhiều loại thức uống giải nhiệt giá chỉ 12k.
%20(Custom)(1).jpg)
%20(Custom)(<img src=)
.jpg" style="width: 600px;height: 450px" alt="" />Một điểm cộng của Phá lấu 601B mà phải kể đến đó chính là quán vỉa hè, dễ tìm nhưng không gian rộng rãi và tương đối sạch sẽ, luôn khiến cho thực khách cảm thấy thoải mái khi bước vào đây.
%20(Custom)(7).jpg)
Đ/c: 601B Cách Mạng Tháng Tám, P.15, Quận 10
Tel: 0938902753
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
