Nướng chín thức ăn bằng lò nướng chín – tưởng dễ nhưng không được hề đơn giản. Nhiều bà nội trợ không nên biết nướng chín thức ăn trong lò với mức nhiệt như thế nào và từ thời gian bao lâu dẫn tới thức ăn bị mất mùi thơm ngon, mất chất dinh dưỡng. Làm thế nào để với 1 bữa ăn trọn vẹn thơm phức và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Xem ngay bài viết sau:
Nướng thịt
Thịt là nguyên liệu thường xuyên được dùng để chế biến những món nướng chín. Nếu không nên biết cách nướng thịt với thể làm thịt bị cháy và làm mất đi hương vị thơm ngon của thịt. Ngoài ra, khi thịt bị nướng quá chín hoặc chưa chín đến sẽ làm mất đi những chất dinh dưỡng cần thiết và sở hữu lợi cho sức khỏe.
Nướng chín cá, hải sản
Cá là thức ăn hàng ngày của nhiều cả nhà. Cá nướng là 1 trong các món ăn thơm ngon và dậy mùi thơm khi nướng chín bằng lò nướng chín. Tuy nhiên, đây cũng là món ăn rất dễ bị mất mùi vị nếu quý khách không biết cách nướng.
Món cá nướng chín sở hữu thời gian nhanh chín hơn so sở hữu các thực phẩm khác. Thời gian thích hợp để nướng cá khoảng từ 10-20 phút tùy thuộc vào độ dày của miếng bánh.
Nướng bánh
Nướng bánh là sở thích của nhiều bà nội trợ. Có lò nướng điện thương hiệu Alaska, bạn có thể thoải mái làm ra những món bánh nướng thơm ngon, dậy mùi. Mỗi dòng bánh sẽ có thời gian nướng chín và nhiệt độ nướng khác nhau.
Tham khảo nhiệt độ nướng ở bài viết sau:
Nướng chín rau củ
Rau củ thường được nướng chín nhanh hơn so có những dòng thịt, cá. Khi nướng rau củ, người tiêu dùng nên rải đều rau củ lên những vỉ và rải đều thay vì đặt chúng chồng lên nhau, như vậy rau củ sẽ chín đều và ngon hơn. 1 Điều lưu ý nữa, quý khách nên tẩm ướp rau củ trước khi cho vào nướng chín để chúng sở hữu được hương vị thơm ngon.
Hy vọng các chia sẻ trên đây giúp gian bếp bạn sở hữu thêm 1 mẹo hay và thực phẩm trở nên thơm ngon hơn, bữa ăn gia đình trở nên ấm cúng hơn nhé!!
Nướng thịt
Thịt là nguyên liệu thường xuyên được dùng để chế biến những món nướng chín. Nếu không nên biết cách nướng thịt với thể làm thịt bị cháy và làm mất đi hương vị thơm ngon của thịt. Ngoài ra, khi thịt bị nướng quá chín hoặc chưa chín đến sẽ làm mất đi những chất dinh dưỡng cần thiết và sở hữu lợi cho sức khỏe.
Thời gian nướng | Nhiệt độ nướng chín | |
Thịt heo/thịt lợn | 18 – 20 phút/một mặt, sau đó lật lại nướng thêm 10 phút nữa. | 180 – 200 độ C. |
Đùi gà, đùi vịt | 15 – 20 phút. | 180 độ C. |
Gà vịt nguyên con | 30 – 40 phút. | 180 – 200 độ C. |
Sườn | 10 – 15 phút. | 250 độ C. |
Thịt bò | 10 – 15 phút | 250 độ C. |
Nướng chín cá, hải sản
Cá là thức ăn hàng ngày của nhiều cả nhà. Cá nướng là 1 trong các món ăn thơm ngon và dậy mùi thơm khi nướng chín bằng lò nướng chín. Tuy nhiên, đây cũng là món ăn rất dễ bị mất mùi vị nếu quý khách không biết cách nướng.
Món cá nướng chín sở hữu thời gian nhanh chín hơn so sở hữu các thực phẩm khác. Thời gian thích hợp để nướng cá khoảng từ 10-20 phút tùy thuộc vào độ dày của miếng bánh.
Thời gian nướng | Nhiệt độ nướng | |
Miếng cá dày hơn 2.5 cm | mỗi 1.5 cm nướng chín thêm 5 phút | 220 độ C |
Cá bọc trong giấy bạc bọc kín | nướng thêm 10 phút | 220 độ C |
Cá bọc trong giấy bạc không nên kín | nướng thêm 10 phút | 220 độ C |
Cá không nên bọc giấy bạc | nướng thêm 10 phút | 220 độ C |
Cá nhồi thêm nguyên liệu | nướng chín thêm 10 phút | 220 độ C |
Nướng bánh
Nướng bánh là sở thích của nhiều bà nội trợ. Có lò nướng điện thương hiệu Alaska, bạn có thể thoải mái làm ra những món bánh nướng thơm ngon, dậy mùi. Mỗi dòng bánh sẽ có thời gian nướng chín và nhiệt độ nướng khác nhau.
Tham khảo nhiệt độ nướng ở bài viết sau:
Thời gian nướng chín | Nhiệt độ nướng | |
Bánh bông lan | 40 – 45 phút | 200 – 210 độ C |
Bánh su kem | 25 – 30 phút | 200 độ C |
Bánh pizza | 15 – 25 phút | 200 độ C |
Bánh quy | 15 – 20 phút | 200 độ C |
Bánh mì | 30 – 45 phút | 190 độ C |
Nướng chín rau củ
Rau củ thường được nướng chín nhanh hơn so có những dòng thịt, cá. Khi nướng rau củ, người tiêu dùng nên rải đều rau củ lên những vỉ và rải đều thay vì đặt chúng chồng lên nhau, như vậy rau củ sẽ chín đều và ngon hơn. 1 Điều lưu ý nữa, quý khách nên tẩm ướp rau củ trước khi cho vào nướng chín để chúng sở hữu được hương vị thơm ngon.
Thời gian nướng | Nhiệt độ nướng chín | |
những dòng củ: khoai tây, cà rốt | 30 – 45 phút | 200 – 210 độ C |
Bí đỏ, khoai lang | 20 – 60 phút tùy kích thước cắt thái | 200 độ C |
Súp lơ, đậu | 15 – 25 phút | 200 độ C |
các dòng rau mềm: cà chua | 15 – 20 phút | 200 độ C |
Hành tây | 30 – 45 phút | 190 độ C |
Hy vọng các chia sẻ trên đây giúp gian bếp bạn sở hữu thêm 1 mẹo hay và thực phẩm trở nên thơm ngon hơn, bữa ăn gia đình trở nên ấm cúng hơn nhé!!