congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18326
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
CƠM TẤM ĐÊM
Đ/c: 305 Lê Văn Lương, P. Tân Quy, Quận 7
Tel: 0708983206
Thời gian mở cửa: 16h - 02h
Đất Sài Gòn không ngừng phát triển. Những đại lộ dài tít tắp, những tòa nhà chọc trời mọc lên như nấm, rồi trung tâm thương mại, giải trí... Nhưng cái hồn vía của Sài Gòn còn là những góc phố nhỏ bé, hay đôi khi là những ký ức vụn vặt của ngày tháng cũ. Và đôi khi, nó nằm ở những món ăn dung dị nhất, là món cơm tấm.
Việc ăn khuya từ lâu đã trở thành một trong những thói quen đặc trưng của nhiều người Sài Gòn, đặc biệt là giới trẻ. Trong các món ăn đêm, cơm tấm vẫn là món phổ biến và đặc trưng nhất. Mỗi con đường, vỉa hè lại có quán cơm tấm đêm riêng biệt nhưng bán đêm khuya thì lại rất hiếm. Nếu bạn ở quận 7, chẳng cần tìm đâu xa, bạn có thể ghé quán Cơm Tấm Đêm tại 305 Lê Văn Lương, quán mở từ 16h đến 2h sáng.
Thoạt nhìn, tiệm chỉ là một ngôi nhà rất bình thường nhưng chất lượng thì không thể nào so sánh. Món cơm tấm sườn bì chả có lẽ là món được yêu thích nhất ở đây, đảm bảo bạn sẽ không đi đâu mà tìm được món chả được làm theo công thức độc quyền của quán, sườn thì được ướp rất ngon, vừa ăn, nướng không hề bị cháy, cơm tấm thì không chê vào đâu được.
Chỉ cần đi gần quán khoảng 200m thì mùi hành phi, sườn nướng đã dậy lên, thơm nức. Sườn được tẩm ướp kĩ càng, được nướng không quá khô, không quá mềm nên vẫn giữ được độ dai ngon nhất định, cắn một miếng mùi thơm lan tỏa khiến khứu giác, vị giác bị kích thích. Đêm càng khuya thì người ăn càng tấp nập.
Được nhiều người lựa chọn bởi chỉ từ 25k đến 40k bạn đã có một dĩa cơm sườn bì chả nóng thơm phức, miếng sườn mềm, độ dày thịt vừa đủ cắn ngập răng, được ướp với công thức riêng của quán nên ăn vào thấy khác biệt rõ rệt lắm. Ngoài ra, menu có thêm các món bún thịt nướng, gà nướng, nem nướng ăn kèm nước mắm rim ngon,… tha hồ ăn mà không ngán.
Quán chỉ bán vào buổi tối đến khuya. Khách chủ yếu là những người đi làm về, hoặc nhóm bạn đi chơi khuya tìm món gì ăn cho chắc bụng. Nhưng cũng có nhiều người đến ăn như một sở thích vì món cơm tấm đặc biệt của quán.
Mỗi món ăn lại có hương vị đặc trưng, bởi chủ quán có bí quyết riêng cũng như kinh nghiệm trong khâu tẩm ướp nên món ăn nơi đây luôn nức mùi thơm khiến mọi người đều cồn cào đói bụng.
Quán sạch sẽ, không gian thoáng mát, mọi thứ đều được sắp xếp gọn gàng. Món ăn được trình bày khá đẹp mắt thu hút thực khách. Ngoài ra quán còn phục vụ món gỏi cuốn và thức uống đáp ứng nhu cầu của thực khách.
CƠM TẤM ĐÊM
Đ/c: 305 Lê Văn Lương, P. Tân Quy, Quận 7
Tel: 0708983206
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
