congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 17056
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
TƯ GIÀU QUÁN
Đ/c: 83 Bông Sao, P.5, Quận 8
Giờ hoạt động: 14:30 - 21:00
Tel: 0908736131
Giao hàng qua Baemin, GoViet
Nếu là người sành ăn, dù có lớn tuổi hay khó tính và ngại bụng ngại miệng với các món ăn vặt, cũng phải ngạc nhiên khi thấy giới trẻ khoái khẩu với món phá lấu bò, tạo hiện tượng bán và ăn phá lấu bò khắp Sài Gòn.
Tư Giàu Quán ở 83 Bông Sao, Quận 8 là một quán ăn vặt nhỏ được khá nhiều người yêu thích. Vì ở đây có những món ăn vặt quen thuộc mà giá cả lại phải chăng. Bảo sao các bạn trẻ lại không thích cho được.
Phá lấu được ăn kèm với bánh mì hoặc mì gói. Nguyên liệu là nội tạng được làm sạch, không bị hôi, dai. Nước phá lấu có mùi thơm. Bạn sẽ cảm nhận được độ béo của nước cốt dừa trong phá lấu. Một chén phá lấu tuy bé nhưng có đủ các thành phần của bộ lòng, được cắt miếng vừa ăn.
Chỉ cần xé nhỏ miếng bánh mì, chấm nước súp phá lấu, ăn cùng miếng lá sách giòn giòn, bạn đã thưởng thức món ăn "ngon quên sầu" này một cách đúng điệu. Thêm vào đó, món phá lấu bò sẽ kém phần hấp dẫn nếu thiếu chén nước chấm ngọt ngọt, chua chua vị tắc, điểm thêm chút ớt cay cay.
Nước lèo thơm béo, nước chấm đặc biệt chua cay đậm đà. Trời mưa mưa cứ ghé gọi 1 chén pha lấu nóng hổi, khói bốc nghi ngút rồi xé bánh mì chấm cùng nước sốt là ấm lòng lại ngay. Giá cả lại khá rẻ, chất lượng thì tuyệt vời.
Món gỏi cuốn dù xuất hiện ở đâu, bình dị hay cao sang, đều không mất đi nét đặc trưng vốn có: cuốn bằng bánh tráng mỏng, bên trong là rau thơm, bún rối, thịt ba chỉ luộc, tôm nõn bóc vỏ, thêm vài cọng rau hẹ sống màu xanh trông rất hấp dẫn. Nước chấm là một thành phần quan trọng, quyết định đến độ ngon của món ăn. Có thể nói, nước chấm là “linh hồn” của gỏi cuốn, nâng tầm hương vị thơm ngon lên gấp bội.
Ngoài Phá lấu và Gỏi cuốn, Tư Giàu Quán còn có Bò lá lốt, Gà lắc phô mai, Bánh trứng cút, Bánh tráng nướng nữa nha. Cái nào cũng ngon hết trơn.
Đi trên đường có thể bạn sẽ không nhìn thấy tiệm Tư Giàu Quán vì nó nằm khá khiêm tốn bên đường Bông Sao. Nhưng nếu đã thưởng thức 1 lần, bạn sẽ phải quay lại thêm nhiều lần nữa bởi hương vị hấp dẫn của nó.
TƯ GIÀU QUÁN
Đ/c: 83 Bông Sao, P.5, Quận 8
Tel: 0908736131
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
