congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18876
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÁNH MÌ HEO QUAY TUYỀN KÝ
Đ/c: 208 Nguyễn Biểu, P.2, Quận 5
Tel: 0909684520 - 0902847348
Thời gian mở cửa: 5h30 - 21h30
Nhận đặt hàng qua: Grap, Now, Baemin.
Heo quay đã có từ lâu đời trong nền ẩm thực Sài Gòn và thường được ưa chuộng vào những dịp lễ, tết hay thờ cúng. Tuy nhiên nhờ hương vị đậm đà cùng với sự hòa hợp ăn ý của da giòn, thịt béo mềm mà hiện nay những miếng heo quay dần xuất hiện phổ biến trong nhiều món ăn. Bạn có thể gói ghém chúng cùng bánh hỏi, rau sống hay lót dạ bằng ổ bánh mì tràn ngập nhân heo quay... Mỗi món ăn mang đến một hương vị đặc sắc riêng, chắc chắn khi khám phá tại Bánh Mì Heo Quay Tuyền Ký 208 Nguyễn Biểu, Quận 5 bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn ăn uống hấp dẫn hơn đấy.
Quán đa dạng về món ăn song được biết đến nhiều nhất với món vịt quay chao. Thịt vịt được tẩm ướp với các loại gia vị đảm bảo hương vị thơm ngon, tinh tế.
Thịt vịt mềm ngọt chín đều, da giòn rụm màu bánh mật và thơm mùi chao, ăn kèm với nước chấm đặc trưng của quán. Thịt vịt khi kết hợp cùng chao sẽ mang đến cho người thưởng thức cảm nhận rất đặc biệt và khác lạ. Đó là hương vị nồng nàn của chao thấm sâu vào từng thớ thịt vịt mềm thơm tạo nên một món ăn đậm đà và dậy mùi riêng của quán.
Đang lên cơn thèm thịt heo quay, vậy thì còn chần chừ gì nữa mà chưa tìm tới quán heo quay Bánh Mì Heo Quay Tuyền Ký 208 Nguyễn Biểu, Quận 5
Một trong những điều thu hút thực khách tới quán có lẽ nằm ở phần bì heo, cho dù nóng hay nguội đều vẫn giòn, ngoài ra còn có món ba rọi heo quay có sụn ăn rất ngon. Thịt mềm, mọng nước, xen kẽ đầy đủ mỡ và thịt nên không tạo cảm giác quá ngậy và béo khi thưởng thức.
Bên cạnh đó, thịt heo của quán đều được lựa chọn cẩn thận trước khi đem quay, đều là những sản phẩm tươi sống, đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, thông qua sự chế biến theo phương thức gia truyền mà trở nên giòn thơm tuyệt vời.
Bên cạnh những phiên bản truyền thống thì bánh mì heo quay tại Tuyền Ký cũng vô cùng hấp dẫn nhờ hương thơm nức mũi của thịt quay hòa quyện cùng lớp da heo giòn rụm.
Điều làm nên vị ngon đặt biệt của ổ bánh mì mà mọi người phải xếp hàng mua ăn là nước sốt đặc bí truyền này nha, mặn mặn ngọt ngọt lạ lắm. Ổ bánh nóng giòn sẽ được nhồi cùng những lát thịt đỏ hồng, thơm lừng. Rưới đều nước sốt cho thật đậm đà, rồi thêm dưa leo, đồ chua cho đầy đủ hương sắc, chỉ bao nhiêu đó thôi cũng đủ làm người ta thòm thèm rồi đấy.
Heo quay ở đây khá hấp dẫn, thịt heo nóng hổi quay giòn mới ra lò được treo đầy trong tủ kính rất bắt mắt người đi đường. Khác với heo quay ăn bánh hỏi hoặc bún, heo quay ăn kèm bánh mì được chặt ra từng miếng nhỏ rồi mới cho vào làm nhân bánh, sau đó là hàng loạt “phụ kiện” như: dưa leo, ngò thơm, ớt tươi, đồ chua (củ cải chua) và… cuối cùng là nước sốt. Một phần bánh mì có giá 20k, bánh mì to và nhiều "ruột", đủ no căng cái bụng đói của bất cứ một thực khách nào.
Ăn cùng bánh hỏi là một trong những cách thưởng thức heo quay quen thuộc của người Sài Gòn. Đáp ứng nhu cầu của thực khách, quán phục vụ món bánh hỏi heo quay giá bình dân chỉ 30k/ phần.
Khác với bún dạng sợi, bánh hỏi được chế biến thành những lát mỏng, mềm hình chữ nhật nhỏ trong lòng bàn tay. Sau khi hấp cho ấm nóng, rưới thêm mỡ hành, bày biện cùng rau sống, heo quay, nước mắm tỏi ớt là đã đủ làm bụng bạn "cồn cào" rồi đấy.
Khéo léo gắp lát thịt dày dặn rồi cuốn trong bánh hỏi rồi nhón vào chén mắm, từ tốn thưởng thức bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện của từng thành phần làm vị giác bừng tỉnh hẳn. Miếng thịt lẫn nạc và mỡ, càng nhai vị ngọt ứa ra đan xen cùng da giòn rụm để rồi nhấn nhá thêm chút mằn mặn cay the của nước mắm rất ăn ý tạo nên thương hiệu món ăn riêng tại quán.
Ngoài ra quán còn phục vụ các món: bánh mì không:3k/ổ, bánh mì vịt quay:30k/ổ, đặc biệt heo quay: 350k/kg, vịt quay:320k/con, vịt quay chao: 350k/con
Quán dễ tìm, không gian sạch sẽ, luôn đảm bảo sử dụng nguyên liệu tươi mới an toàn vệ sinh thực phẩm nên khách hàng yên tâm về chất lượng khi thưởng thức các món ăn tại quán.
Đ/c: 208 Nguyễn Biểu, P.2, Quận 5
Tel: 0909684520 - 0902847348
https://www.diadiemanuong.net.vn/
