congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18876
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
QUÁN MINH QUÂN
Đ/c: 018a Chung Cư Phạm Thế Hiển, P.4, Quận 8 (Đối diện số 16 Đông Hồ)
Tel: 0909553503
Thời gian mở cửa: 15h - 20h
Bánh bèo chắc hẳn không còn xa lạ với người Sài Gòn. Ai cũng biết “đất mẹ” của món bánh bèo được xuất xứ từ miền Trung. Theo thời gian và cách thức của những người làm ra nó, bánh bèo đã có những thay đổi nho nhỏ để hợp với khẩu vị của nhiều người hơn, nhưng dù có thay đổi như thế nào thì vẫn giữ được những nét đặc trưng của bánh bèo. Nếu bạn là một con nghiện món bánh này thì hãy ghé quán Minh Quân tại 018a Chung Cư Phạm Thế Hiển, Quận 8 sau đây để được thưởng thức món bánh bèo thơm ngon đúng điệu.
Quán chuyên phục vụ các món Huế như bánh bèo chén, bánh bèo, bột lọc, bánh nậm, chả. Nhưng ngon nhất tại quán này có lẽ phải kể đến món bánh bèo, từng chiếc bánh bèo được hấp trong chiếc chén nhỏ sau đó được phủ bên trên một ít tôm, mỡ hành và da lợn chiên nên nhìn rất hấp dẫn.
Bánh bèo có nhân được làm từ tôm, thịt, nấm mèo, bánh bèo tại quán mang đậm chất xứ Quảng, nhưng thay vì những chiếc bánh béo mỏng nhỏ, bánh bèo quán này được đổ dày vỏ bánh hơn bình thường, nhân bánh cũng đậm đà không kém phần hấp dẫn, chiếc bánh bèo to đựng trong dĩa chứ không đựng trong những chén nhỏ.
Bánh bèo quán ngon nhất là ăn cùng nước chấm mặn ngọt, rưới đều lên bánh và ăn, khi ăn bánh rất mềm và dẻo của bột gạo, cùng hương thơm nhẹ
Bánh bèo chén của quán phục vụ khách có nhân tôm bánh nhiều chấm với nước mắm pha với công thức riêng của quán nên rất ngon và vừa vị. Bánh có lớp bột mềm, dẻo không bị khô hoặc ướt nên rất được khách chuộng.
Khi ăn bánh bèo chén cùng một ít nước chấm chua ngọt, quán tại đây khá đông người qua lại, có lẽ ở cái chốn Sài Gòn khi đã quá quen với những món ăn truyền thống, một chút hương vị lạ miệng của những chiếc bánh bèo nhỏ lại làm nao lòng bao thực khách nơi đây.
Bánh bột lọc tại quán khi ăn sẽ thấy dẻo và dai, trong veo nhìn rõ cả nhân tôm và thịt bên trong. Bánh nậm được cho khá nhiều nhân, ăn rất thích thú. Bánh bèo nhân khô và nhân ướt độc đáo, mang những hương vị riêng biệt, hấp dẫn.
Giá thành khá ổn: Bánh bèo 4k, Bánh lọc 4k, Bánh nậm 4k, Chả cây 5k, Chả bò theo thời giá. Xế chiều ghé vào đây lót bụng thì đúng tuyệt luôn. Quán khá rộng rãi, mát mẻ. Chú chủ quán dễ thương, thân thiện lắm.
Đ/c: 018a Chung Cư Phạm Thế Hiển, P.4, Quận 8 ( Đối diện số 16 Đông Hồ)
Tel: 0909553503
https://www.diadiemanuong.net.vn/
