Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình

07/05/2020

CƠM TẤM - CHÁO ẾCH THÈM

CN1: 67 Phạm Văn Hai, P.3, Tân Bình

Tel: 0936603878

CN2: 93 Nguyễn Văn Nghi, P.7, Gò Vấp

Tel: 0363345494

CN3: 397 Nguyễn Văn Tăng, P.Long Thạnh Mỹ, Quận 9

Tel: 0903118236

Thời gian mở cửa: 6h - 01h sáng

Cơm tấm món ăn quen thuộc của người Sài Gòn. Và chúng ta quen với cách nướng vỉ truyền thống nhưng đến với Cơm Tấm Thèm, với Công nghệ lò nướng nhiệt than hiện đại tạo nên sự đặc biệt món sườn nướng, thịt gà nướng.
Cách nướng này vẫn giữ nguyên cái “hồn” sản phẩm nhưng đẳng cấp hơn sự gặp gỡ giữa LẠ và QUEN để trở nên ĐỘC của món ăn vốn dĩ thuần túy này, thịt đảm bảo vệ sinh, giữ được mùi thơm của cách nướng than truyền thống, và hơn hết với nhiệt độ than trong lò lan tỏa đều làm miếng thịt chín đều, giữ được độ ẩm, mềm và không bị khô.

Cơm tấm - Cháo Ếch Thèm gồm một chuỗi các quán có mặt tại khá nhiều quận tại Sài Gòn. Thật dễ dàng để nhận ra quán Thèm ở những khu phố sầm uất.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình JcJhljF

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình FIosZzd

Bước vào quán Cơm tấm - Cháo Ếch Thèm này, bạn sẽ hoa mắt với đủ các thức ăn kèm từ sườn cây, sườn mỡ, sườn nạc, bì, chả đến ốp la rồi đùi gà, vịt quay, cháo ếch....

Món cơm tấm sườn bì chả có lẽ là món được yêu thích nhất ở đây, đảm bảo bạn sẽ không đi đâu mà tìm được món chả được làm theo công thức độc quyền của quán, sườn thì được ướp rất ngon, vừa ăn. Cơm tấm của quán trắng, thơm lừng và mềm xốp.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình T5CBYiR

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình FFOB4UA

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình 8dYRPxo

Để góp phần tạo nên dĩa cơm tấm ngon đó là chén nước mắm, nước mắm ở Quán Cơm Tấm- Cháo Ếch Thèm được pha chế với bí quyết riêng vị ngọt thanh và hơi kẹo đặc trưng riêng của quán.

Miếng sườn không chỉ to mà hương vị cũng cực kì hấp dẫn. Phần sườn heo ngon nhất được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, đồng thời với bí quyết ướp sườn mà khi cắn vào, bạn sẽ cảm thấy miếng sườn ấy như mềm đi đôi phần, đồng thời có thể cảm nhận hết được vị ngọt đặc trưng của nó. Cách nướng sườn độc đáo cũng là lý do giúp cho miếng sườn chín từ bên trong mà không bị quá khô phía ngoài.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình K0gj5qQ

Để chiều lòng thực khách quán còn phục vụ món: Cháo ếch, là một trong những món ăn đặc sản ở "quốc đảo Sư Tử" Singapore. Đây là món ăn ẩm thực đường phố nổi tiếng mà bất cứ ai khi đi Singapore đều được giới thiệu nên thưởng thức.

Cũng như các quán cháo ếch khác, phần cháo và ếch kho đều được để riêng. Thịt ếch chắc và ngọt, được kho keo lại nhìn khá hấp dẫn.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình 3%20(4)%20(Custom)

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị cháo khá là bùi thơm mùi lá dứa và vừa miệng. Ếch được ướp đậm đà, ếch to, mập, chắc thịt, thấm hương vị. Ăn kèm cùng cháo trắng ngon, nấu nhuyễn có gừng và hành lá làm thơm dậy mùi.

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình QOOBaVA

Đảm bảo khi được thưởng thức cơm tấm, cháo ếch lần đầu tiên tại đây, bạn vẫn sẽ muốn đến tiếp lần hai, rồi lần ba và nhiều lần nữa. Thức ăn tại đây, nhìn chung rất bắt mắt, hài hòa cả về sắc - hương - vị, chất lượng so với giá thì khá ổn, không mắc, cũng không rẻ.

Bàn ăn sạch sẽ, có bố trí nhiều quạt, chỗ ngồi cũng rộng rãi giúp thực khách không cảm thấy bị ngợp, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức tại Sài Gòn

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình IF30WEy

Quán ăn, ẩm thực: Quán Cơm Tấm, Cháo Ếch Ngon Tân Bình AnsaObo