congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18316
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÚN BÒ HUẾ
Đ/c: 31/47 Hoàng Hoa Thám, P.13, Tân Bình
Tel: 0934077944
Thời gian mở cửa: 6h - 11h
Bún bò Huế có thể coi như là một biểu tượng trong văn hóa ẩm thực mảnh đất cố đô Huế., thể hiện được nét đặc trưng trong nghệ thuật nấu nướng của người dân nơi đây. Từ Huế, bún bò đã thực hiện một cuộc hành trình đến với mọi miền tổ quốc. Hiện nay ở Sài Gòn có rất nhiều những quán bún bò Huế, bạn có biết bún bò Huế ở đâu ngon không? Không cần tìm kiếm đâu xa, chỉ cần ghé quán Bún Bò Huế tại 31/47 Hoàng Hoa Thám, Tân Bình là bạn có thể thưởng thức món bún bò đậm hương vị Huế này.
Dù chỉ một lần được thưởng thức bún bò ở đây bạn cũng sẽ phải yêu hương vị ấy ngay lập tức. Tô bún được bưng ra nóng hôi hổi, tràn ngập đồ ăn: móng, mọc, thịt, thịt bò, tiết,… khiến bạn nhìn thấy đã không cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.
Nước lèo thơm mùi sả và hành hoa, có vị ngọt dịu của xương hầm đúng độ, không có nhiều mỡ nên không bị ngấy, lại thêm tí ớt cay cay tạo nên vị đậm đà ngon miệng. Sợi bún mềm trơn, có tính dai dẻo của gạo, trắng sáng tự nhiên.
Móng giò ninh nhừ mềm mại mà không quá ngấy, chả to tròn, thịt bò rải trên miệng bát cùng với miếng tiết xốp xốp, tất cả tạo nên một sự hoàn hảo trong cách kết hợp.
Thịt bò là thịt bò nạm chắc mà không dai, được thái mỏng thành bản to nên khi ăn tạo cảm giác rất đã miệng. Đặc biệt nếu bạn ăn bún bò cùng với nhiều loại rau thơm và vắt thêm một nửa chanh sẽ càng thêm ngon miệng.
Bún Bò Huế ở quán được chia ra hai loại là tô thường và tô lớn, có đầy đủ giò heo, chả, thịt nam bò, huyết... Nước dùng được nấu từ xương bò và nêm nếm rất vừa vị, vị ngọt tự nhiên không pha lẫn hương liệu. Rau tại quán đã được nhặt rất tươi và sạch, hành tây trong tô được cho khá nhiều, làm tăng thêm mùi thơm của bún bò huế.
Không gian quán rất rộng rãi và sạch sẽ, được trang bị đầy đủ các loại đồ chấm và nước uống cho thực khách. Quán phục vụ khá nhanh và nhân viên khá thân thiện với khách. Mức giá dao động từ 30.000đ - 40.000đ
Với món bún bò Huế, quán mang đến nhiều sự lựa chọn khi kết hợp bún cùng thịt, tái, nạm, chả, bò viên, gân,... Các nguyên liệu được chọn loại tốt nên bạn có thể yên tâm về chất lượng và độ an toàn nhé.
Đ/c: 31/47 Hoàng Hoa Thám, P.13, Tân Bình
Tel: 0934077944
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
