congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18316
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
[size=26]QUÁN CARI GÀ BÀ NĂM[/size]
Đ/c: 191 Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình
Tel: 0774785571 - 0902535242
Thời gian mở cửa: 6h - 12h
15h - 18h
Các món ăn từ thịt gà rất đa dạng và phong phú. Gà là nguồn thịt và trứng chủ yếu trên thế giới để phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ của con người. Món gà được chế biến dưới dạng thức ăn theo nhiều cách, khác nhau theo vùng và văn hoá.
Cà ri là một trong những món ăn được “quốc tế hóa” nhiều nhất trên thế giới khi có mặt ở khắp các nước từ Á sang Âu. Mỗi quốc gia đều có những món cà ri mang đặc trưng riêng. Thế nhưng khi được du nhập vào Việt Nam, các món cà ri đã được cải biến rất nhiều để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Bạn có thể thưởng thức món cà ri gà này tại quán CaRi Gà Bà Năm tại 191 Nguyễn Phúc Chu, Tân Bình.
Cà ri gà ngon thì nguyên liệu là rất quan trọng, thịt gà quán chọn trước tiên phải là gà ta và được tẩm ướp kỹ càng, thấm đượm vị cay của hạt tiêu, sả ...mùi thơm của nước cốt dừa được hòa quyện trong nước súp sánh ngọt. Vị ngọt, thơm ngon béo ngậy của thịt gà đã tô điểm thêm cho món cà ri tại quán.
Sự kết hợp của khoai tây và cà rốt không chỉ tạo cho món ăn màu sắc rực rỡ, ấm áp mà hương vị của nó cũng thật tuyệt, vị ngọt từ rau củ sẽ thấm dần vào đầu lưỡi và từ từ tan chảy, ăn kèm bánh mì giòn, nóng..Màu vàng, màu da cam và sự kết hợp với màu xanh của rau kèm sẽ làm nổi bật lên bức tranh đầy sắc màu tươi mới. Món ăn này mang toàn những gam màu của hi vọng và sức sống với giá 45k/phần.
Quán còn phục vụ món Bún Cá Châu Đốc: 35k/ phần, thêm đầu cá: 30k. Một tô bún cá đầy gồm có chả cá, thịt heo quay, thịt cá lóc, bông điên điển, cho thêm một ít rau sống lên trên trông bắt mắt vô cùng. Trước khi ăn phải cho thêm một ít nước me được soạn sẵn trên bàn và lấy một ít muối ớt ra dĩa nhỏ rồi vắt chanh vào mới đúng chuẩn.
Bông điên điển vàng tươi ăn sống nên thơm, giòn và lạ miệng, hơi đắng nhưng hậu ngọt. Miếng cá mềm, nhỏ vừa miệng chấm muối ớt là không chê vào đâu được. Hương vị đậm đà “đúng gốc miền Tây” là điều giữ chân thực khách từ khi mở quán.
Điều đặc biệt nhất của món bún cá Châu Đốc ở đây là ở nước lèo có vị ngọt đậm đà nhưng không có nhiều dầu mỡ như ở những quán khác nên thực khách có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức mà không lo bị ngán. Nước lèo phải được hầm từ xương cá cho rục và không thể thiếu mắm Châu Đốc
Nguyên liệu luôn tươi mới, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cùng hương vị riêng của quán đã thu hút rất nhiều thực khách. Ngoài ra không gian quán thoáng mát rộng rãi, sạch sẽ, chủ quán luôn nhiệt tình phục vụ là điểm cộng của quán, quán còn bán nước sâm: 10k/ chai để đáp ứng nhu cầu của thực khách.
Đ/c: 191 Nguyễn Phúc Chu, P.15, Tân Bình
Tel: 0774785571 - 0902535242
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
