congtytnhhbinhminh
Thành viên gắn bó 0896453020
Ghi danh : 07/05/2020
Bài viết : 781
Xu : 18316
Được thích : 3
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 35
Đến từ : Tuoitrevn.NET
QUÁN ĂN CÔ ÚT
Đ/c: 382/23 Tân Kỳ Tân Qúy, P. Sơn Kỳ, Tân Phú
Tel: 0908299243 - 0902555378
Thời gian mở cửa: 5h30 - 9h30
15h30 - 21h
Với một thành phố phát triển như Sài Gòn, nơi tập trung đa dạng các nét văn hóa khác nhau từ hàng trăm vùng miền xuôi ngược, nên dù không phải là nguồn gốc xuất xứ của món bánh cuốn nóng đi nữa thì vẫn có hàng trăm quán chưa kể các gánh rong vỉa hè ưu tiên chọn món ăn này để trở thành món ăn nối nghiệp gia truyền. Và Quán Ăn Cô Út tại 382/23 Tân Kỳ Tân Quý, Tân Phú là địa chỉ bạn nên bỏ túi khi muốn thưởng thức những đĩa bánh cuốn ngon nhất Sài Gòn.
Quán mở cửa từ khá sớm từ 5h30 - 9h30 phục vụ các món ăn sáng như bánh cuốn nóng: 20k và bánh ướt nóng:16k
Bánh cuốn ở đây được cuốn rất là đầy đặn. Lớp bánh được tráng dày nhưng mềm với phần nhân thơm đặc trưng mùi nhân. Bánh mang phục vụ khách được xếp gọn trên đĩa, ăn cùng chả lụa, hành phi và rau. Nước chấm có vị chua hòa quyện vị ngọt của đường và cay nồng từ ớt, là gia vị không thể thiếu khi thưởng thức món ngon này.
Điểm đặc biệt của quán bánh cuốn Quán Ăn Cô Út này là về độ mỏng, mịn và trắng của hình, độ thơm của bánh và độ đậm đà của nước chấm. Thực khách đến đây lúc nào cũng cảm thấy ngon miệng, một phần vì bánh được tráng rất đều tay, miếng nào miếng ấy đều tăm tắp.
Quán được đánh giá là khá sạch sẽ bởi tất cả các món ăn, các nguyên vật liệu đều là tự tay làm. Bánh cuốn ở đây luôn nóng hổi vì khi khách đến thì quán mới tráng bánh. Đây chính là điểm cộng của quán.
Hương vị của món bánh căn và bánh xèo Phan Rang tại quán chắc chắn sẽ làm mềm lòng bất kỳ thực khách nào. Bánh xèo, bánh căn Phan Rang khác hẳn bánh xèo Nam Bộ. Là món ăn đường phố đặc trưng ở Ninh Thuận. Quán chỉ bán 2 loại bánh trên vào chiều tối.
Bánh xèo làm từ các loại hải sản tươi sống như tôm, mực. Nhân bánh căn thì được làm từ thịt, trứng, ngon và tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn đó là sự hòa quyện của nước chấm.
Mỗi chiếc bánh nho nhỏ như hình một chiếc đĩa con, bột tráng mỏng mà không rách, tôm mực thịt hành giá phủ bên trên thơm lừng, màu bột chín hơi ửng vàng thật bắt mắt.
Chiếc bánh giòn rụm, vị béo thơm ngọt bùi, ăn một miếng thì ngay lập tức muốn ăn miếng thứ hai. Nước chấm của hai loại bánh này ở quán cũng khá đặc biệt. Rau ăn kèm bánh căn, bánh xèo phải là rau xanh mướt, có vị thơm như húng lủi, quế, diếp cá… kèm thêm dưa leo xắt mỏng, khế xắt lát hay xoài xanh bằm nhuyễn.
Dù quán rất đông nhưng chẳng bao giờ để khách phải chờ lâu. Quán tuy khá bình dân nhưng luôn tạo được ấn tượng tốt cho thực khách nhờ sự thoáng mát, sạch sẽ của quán, phục vụ nhiệt tình, không gian rộng rãi nên việc thưởng thức một đĩa bánh cuốn ở đây sẽ là khởi đầu tốt đẹp cho một ngày dài.
Đ/c: 382/23 Tân Kỳ Tân Qúy, P. Sơn Kỳ, Tân Phú
Tel: 0908299243 - 0902555378
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
