congtytnhhqcbinhminh
Thành viên gắn bó 0989089789
Ghi danh : 03/07/2020
Bài viết : 132
Xu : 16436
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 36
Đến từ : Tuoitrevn.NET
BÚN NƯỚC LÈO CHÍNH GỐC SÓC TRĂNG
Đ/c: 367 Bà Hạt, P.4, Quận 10
Tel: 0933333829 - 0972735269
Thời gian mở cửa: 7h - 22h
Bún nước lèo là một món ăn đặc trưng của miền Tây nói chung và Sóc Trăng nói riêng. Bún nước lèo mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng, là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu tạo món bún vô cùng độc đáo. Không cần đến Sóc Trăng xa xôi để thưởng thức tô bún nước lèo này, chỉ cần ghé 367 Bà Hạt, quận 10 là địa chỉ quán Bún Nước Lèo Sóc Trăng. Quán chuyên bán bún nước lèo ngon và chất lượng Sóc Trăng tại Sài Gòn nhé.
Thưởng thức bún nước lèo Sóc Trăng tại quán quý khách được thưởng thức đặc sản đặc trưng nhất của vùng giáp biển Sóc Trăng. Bởi sự đặc trưng trong các nguyên liệu sử dụng để nấu món bún này, bún nước lèo là món ăn đặc trưng nhất có được nét văn hóa của cả 3 dân tộc Kinh, Hoa, Khmer.
Một tô bún nước lèo ở quán được nấu đúng điệu tô bún nước lèo Sóc Trăng. Một tô bún đúng điệu phải có cá lóc luộc, đã bỏ hết xương, tôm tươi lột vỏ, thịt heo quay cắt thành từng miếng. Nước lèo trong thơm và ngọt đậm đà.
Bún nước lèo ở đây không chỉ mê hoặc thực khách với loại nước lèo có mùi thơm của sả, của ngãi bún, mằn mặn của mắm, tô bún nước lèo Sóc Trăng còn “quyến rũ” với miếng cá lóc luộc đã bỏ hết xương trắng phau, tôm tươi lột vỏ, thịt heo quay cắt thành từng miếng.
Đi cùng món ăn là đĩa rau đa dạng về màu sắc, hương vị như rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ sống, rau húng, rau quế, chanh, ớt và chén muối ớt thơm đậm.
Về bún nước lèo thì ở đây nấu ngon, nước dùng thanh trong, đậm đà nhưng đặc trưng riêng của bún nước lèo Sóc Trăng. Những sợi bún trắng ngà vừa mềm mát, dai dai cộng với rau ghém giòn ngon trong răng cắn hòa với nước lèo mặn ngọt đúng độ khiến ta nhớ mãi món ăn ngon.
Quán sử dụng công thức gia truyền đặc biệt kết hợp các nguyên liệu đặc sắc của Sóc Trăng như vị thơm phức của mắm bồ hóc, ngọt của nước dừa, mùi thơm đặc trưng của ngải bún.
Nước lèo được nấu từ mắm, trong và có màu cánh gián nhạt, ăn như phiên bản bún mắm nấu nhạt vậy đó nhưng thơm, sợi bún nhỏ bình thường, trong tô có thịt heo quay da cực giòn, tôm, cá đồng rất dai và ngọt, ăn cùng nhiều loại rau.
Thưởng thức một tô bún nước lèo nóng hổi, lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, có vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi cùng với vị cay của ớt, bạn sẽ cảm nhận được tất cả hương vị tinh tế có trong món ăn này.
Phía trước quán có tủ trưng bày đồ ăn nhìn là thấy thèm rồi . Không gian quán rộng rãi, bàn ghế muỗng đũa sạch sẽ. Quán bán kiểu gia đình nên các cô chú trong nhà cùng phục vụ, cũng dễ thương và thân thiện lắm.
BÚN NƯỚC LÈO CHÍNH GỐC SÓC TRĂNGĐ/c: 367 Bà Hạt, P.4, Quận 10
Tel: 0933333829 - 0972735269
https://www.diadiemanuong.net.vn/
