GÀ TA PHƯƠNG LOAN
Đ/c: 24 Nguyễn Huy Tự, P.Đakao, Quận 1
Tel: 0975446376 - 0965029951
Thời gian mở cửa: 6h - 21h
Nhận đặt gà cúng - Giao hàng tận nơi
Ship qua app: Goviet, Grap, Now, Baemin.
Hiện nay, một trong những nguyên liệu phổ biến được mọi người tại Sài Gòn yêu thích đó là gà. Thịt gà là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng lại dễ ăn, dễ làm nên được rất nhiều người ưa chuộng.
Từ gà chúng ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Tại TP. Hồ Chí Minh, nếu muốn ăn các món gà ta ngon bạn có thể ghé quán Gà Ta Phương Loan tại 24 Nguyễn Huy Tự, Quận 1.
Thịt gà ta tại quán được chọn lọc kỹ, là loại gà tơ và nuôi thả vườn nên đảm bảo thịt mềm mà chắc, vị thơm ngon rất dễ nhận biết.
Cơm gà cũng khá cầu kỳ ở khâu chọn gạo nấu để bên ngoài khô bên trong dẻo thơm. Nước luộc gà được dùng để nấu cơm nên hạt cơm gà ánh lên sắc vàng nhạt tự nhiên, hạt cơm căng mịn và ngọt đượm vị gà, đã thưởng thức thì chẳng thể quên. Đĩa cơm gà bày ra đĩa trông bắt mắt với phần cơm vừa đủ ăn lưng bụng, thịt gà trộn bày lên trên, trang trí thêm ít rau răm và hành tây thái mỏng cùng muối tiêu bột.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại: cháo gà, gỏi gà, bún - miến măng gà, gà hấp, cua sữa rang muối. Gà ở quán có hương vị của gà nuôi thả vườn nên rất ngọt thịt và chắc. Gà có thịt vàng ươm và thơm. Quán rất chú ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nên bạn cứ hoàn toàn yên tâm thưởng thức các món ăn ở đây nhé.
Phần gà sau khi luộc, được xé nhỏ, trộn thấm với hành tây, rau răm, nước cốt chanh và các gia vị khác cho vừa miệng. Sự khéo léo của người nấu, cũng là yếu tố làm nên điểm nhấn ở mỗi quán được thể hiện qua vị gà sau khi trộn.
Điều thú vị là gà thấm gia vị chua chua cay cay mà vẫn đảm bảo mùi thơm của thịt gà và không bị bở tạo nên món gỏi gà riêng của quán. Món cháo gà tại quán thơm ngon, cháo có độ sệt vừa đủ không bị quá loãng hay quá đặc. Thịt gà mềm, rất thơm.
Ngoài những món cơm gà và cháo gà ra thì bún - miến gà cũng được rất nhiều thực khách tìm đến. Quán nổi tiếng bởi nước dùng ngọt thơm vị gà và những phần gà được nấu rất vừa miệng. Khi ăn, thực khách có thể thêm một ít tương ớt để mùi vị được phong phú hơn.
Quán không quá lớn nhưng khá gọn gàng, sạch sẽ, nhân viên tương đối đông và nhanh nhẹn, nhiệt tình. So với mặt bằng chung giá cả tương đối dễ chịu.
GÀ TA PHƯƠNG LOANĐ/c: 24 Nguyễn Huy Tự, P.Đakao, Quận 1Tel: 0975446376 - 0965029951https://www.diadiemanuong.net.vn/
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
