BÁNH TRÁNG CẬU CHỦ NHỎ
Đ/c: Số 1 Phan Xích Long, P.3, Phú Nhuận
Thời gian hoạt động: 10:00 - 21:00
Tel: 0939305080
Có thể nói ở Sài Gòn dù đi tới đâu đến bất cứ con đường nào, chúng ta cũng có thể dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong hay những chiếc xe bán đủ loại bánh tráng từ bánh tráng trộn, nướng, chiên,... đều có tất nhưng tìm những hàng ngon và chất lượng thì không phải là điều dễ dàng.
Bánh Tráng Cậu Chủ Nhỏ nằm ở Số 1 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Phú Nhuận là địa điểm được khá nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Nghe tên là biết ở đây chuyên về bánh tráng rồi. Quán có một số loại bánh tráng quen thuộc như Bánh tráng trộn, Bánh tráng Long An cùng với một số món ăn vặt khác nữa.
Bánh tráng trộn của quán có rất nhiều loại topping và luôn sạch sẽ gọn gàng, hộp nào hộp ấy lúc nào cũng được châm đầy ắp nhìn vô cùng hấp dẫn. Một phần bánh bao gồm: bánh tráng, một ít vụn thịt bò khô, khô mực thêm rau răm, xoài, ớt sa tế, nước sốt bò đặc biệt và vài quả trứng cút tất cả nguyên liệu này sẽ được trộn đều cùng nhau nhiêu đó thôi cũng làm các teen nhà mình “mê mệt” rồi phải không nào.
Còn có loại bánh tráng được quết một lớp mắm ruốc (đã qua sơ chế đặc biệt). Sau đó được nướng trên lò than hồng. Khi giòn đều, bánh được gấp đôi lại. Bánh sau khi nướng được để nguội rồi cho vào túi bóng, buộc chặt lại để giữ độ giòn rụm của bánh. Khi ăn có vị mằn mặn, ngọt ngọt, cay cay đặc biệt rất giòn và thơm mùi mắm ruốc.
Còn chần chừ gì nữa mà không rủ ngay bạn bè của mình đi đánh chén thôi nào!
BÁNH TRÁNG CẬU CHỦ NHỎ
Đ/c: Số 1 Phan Xích Long, P.3, Phú Nhuận
Tel: 0939305080
https://www.diadiemanuong.net.vn/