congtytnhhqcbinhminh
Thành viên gắn bó 0989089789
Ghi danh : 03/07/2020
Bài viết : 132
Xu : 15786
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 36
Đến từ : Tuoitrevn.NET
Hội An Quán - Mì Quảng
Đ/c: B001 Khu B, Chung Cư Da Sà, Chợ Da Sà, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân
Thời gian hoạt động: 05:30 - 20:00 hàng ngày
Tel: 0909914929
Giao hàng tận nơi
Mì Quảng là món ăn trứ danh của đất Quảng nhưng không vì thế mà ẩm thực Sài Thành vắng bóng. Vậy nên bạn hãy cùng DDAU.NET đi khám phá ngay những quán mì Quảng ở Sài Gòn – TPHCM ngon đúng điệu.
Nguyên liệu để làm nên tô mì Quảng không chỉ có thành phần sợi mì Quảng được làm từ loại gạo đặc trưng của người xứ Quảng, tôm, thịt… được lựa chọn kĩ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, mềm ngọt mà còn chất chứa trong món ăn là cả tấm chân tình của người sáng tạo nên món ăn, với mong muốn gửi gắm trọn vẹn hương vị mì Quảng nguyên gốc đến với mọi thực khách. Từ khâu chế biến đến nêm nếm gia vị đều được quán thực hiện theo từng bước đúng phong cách ẩm thực truyền thống, giữ được vị nguyên chất của món ăn và cũng nhờ đó mà khẳng định được thương hiệu mì Quảng của Hội An Quán - Mì Quảng.
Hội An Quán sử dụng gia vị 100% hữu cơ. Nước lèo cam kết 100% dùng đường phèn vàng nguyên chất của Quảng Ngãi, quán không dùng đường công nghiệp để chế biến món ăn, bột nghệ làm màu cũng nguyên chất 100% nhà tự xay. Đậu phộng, bánh tráng gạo ăn kèm đem trực tiếp từ quê hương vào, bánh tráng gạo Hội An Quán chỉ duy nhất có hương vị quê vì có tiêu, tỏi, hành tím Lý Sơn nên rất thơm mà không quán nào có.
Ngoài ra đến quán em thực khách có thể tham quan mua sắm thêm thực phẩm, gia vị 100% hữu cơ và các đặc sản mà chủ quán mang trực tiếp từ quê vào, là thực phẩm hàng thô không qua tẩy rửa xử lý hóa học nên rất tốt cho sức khỏe bà con. Quán có trưng bày 1 góc nhỏ trưng bày thực phẩm, gia vị, đặc sản xứ Quảng cho bà con tham quan thêm.
Tất cả chỉ gói gọn một từ "ngon" mỗi khi nhắn đến mì quảng của Hội An Quán, phần thịt gà ta vừa thơm vừa giòn dai pha lẫn vị ngọt thanh của nước dùng nóng hổi, hành phi cùng đậu phụng thơm lừng được rải đều bên trên bề mặt, chỉ nhìn thôi đã thèm, dễ dàng cuốn hút mọi giác quan.
Trên bề mặt của tô mì Quảng được xắp nhiều dầu nén, đậu phộng, thịt nhìn rất thu hút. Đừng ngần ngại mà đưa đũa mì đầu tiên vào miệng mà cảm nhận bạn nhé. Hương vị bùi bùi mà thơm thơm của đậu phộng, vị mềm dai của sợi mì sóng sánh cùng màu nước đậm vị. Tuyệt vời hơn nữa là lượng nước dùng trong bát mì lại không hề lõng bõng chút nào, như nhiều tô mì quảng của nhiều quán khác, mà lại rất đậm đặc và sóng sánh.
Ngay khi tô mì được bưng lên, thực khách sẽ được dịp đã mắt trước màu vàng óng ánh của sợi mì Quảng, vị thơm ngon hấp dẫn của phần thịt gà ta, vị ngọt thanh của phần nước lèo đang nghi ngút khói, làm dậy thêm mùi thịt gà làm mê mẩn khẩu vị của bạn chỉ trong những phút đầu tiên. Ngoài thịt gà, heo, sườn, trứng, đậu phụng... các bạn còn được thưởng thức vị giòn ruộm của bánh đa vừng thơm ngon đúng điệu, và vị thanh mát cõi lòng của đĩa rau thơm ăn kèm.
Ăn mì Quảng mà thiếu rau sống ngon sẽ không ngon miệng. Rau sống ăn đúng điệu phải là hỗn hợp nhiều loại, từ cây cải con non mơn mởn, lá hún lủi thơm ngon, cọng giá dài của người miền Trung, xà lách, bắp chuối, rau quế… Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của Hội An Quán. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.
Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đáng báo động, vì vậy nếu bạn muốn tìm một quán mì Quảng vừa ngon, vừa đảm bảo không gian ấn tượng và đảm bảo vệ sinh thì hẳn Hội An Quán sẽ là lựa chọn thú vị dành cho bạn. Không gian bình dân với sự bày xếp gọn gàng, quán còn ấn tượng bởi sự sạch sẽ cũng như lịch sự của quán.
Còn chần chờ gì mà không đến ngay Hội An Quán đến thưởng thức các món ăn ngon đến từ Xứ Quảng ngay nào.
Hội An Quán - Mì Quảng
Đ/c: B001 Khu B, Chung Cư Da Sà, Chợ Da Sà, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân
Tel: 0909914929
https://www.diadiemanuong.net.vn/
|
|
|
