QUÁN ÔNG GIÀ NAM LONG
Đ/c: 10 trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Tây, Quận 7
Thời gian mở cửa: 7h - 22h30 Hàng ngày
Tel: 0985179345
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng lại dễ ăn, dễ làm nên được rất nhiều người ưa chuộng. Được biết đến là một món ăn giàu chất dinh dưỡng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nên các món ăn từ gà được rất nhiều người ưa chuộng. Nó không những đem đến cho thực khách những món ăn ngon, no bụng mà còn đảm bảo chất dinh dưỡng đầy. Bạn đang ở quận 7, TPHCM và muốn tìm quán ăn từ gà ngon? Quán Ông Già Nam Long là một trong số gợi ý về những quán ăn từ gà ngon mà bạn có thể tham khảo.
Quán Nhận Đặt Gà Cúng, Đặt Tiệc Ăn Tại Nhà, quý khách vui lòng liên hệ hotline: 0985179345 hoặc ghé quán Ông Già Nam Long tại 10 Trần Trọng Cung, quận 7
Thịt gà được chọn lọc kỹ, là loại gà ta và nuôi thả vườn nên đảm bảo thịt mềm mà chắc, vị thơm ngon rất dễ nhận biết. Cơm gà cũng khá cầu kỳ ở khâu chọn gạo nấu để bên ngoài khô bên trong dẻo thơm.
Nước luộc gà được dùng để nấu cơm nên hạt cơm gà ánh lên sắc vàng nhạt tự nhiên, hạt cơm căng mịn và ngọt đượm vị gà, đã thưởng thức thì chẳng thể quên. Đĩa cơm gà bày ra đĩa trông bắt mắt với phần cơm vừa đủ ăn lưng bụng, thịt gà bày lên trên, trang trí thêm ít đồ chua cùng muối tiêu hoặc nước mắm cùng chén canh gà hòa quyện ngon tuyệt.
Gỏi gà là phần gà sau khi luộc, được xé nhỏ, trộn thấm với hành tây, rau răm, nước cốt chanh và các gia vị khác cho vừa miệng. Sự khéo léo của người nấu, cũng là yếu tố làm nên điểm nhấn ở mỗi quán được thể hiện qua vị gà sau khi trộn. Điều thú vị là gà thấm gia vị chua chua cay cay mà vẫn đảm bảo mùi thơm của thịt gà và không bị bở.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại: miến - bún - cháo - gỏi gà,... Gà của quán cũng là loại gà ta được chọn lọc kĩ càng nên thịt tương đối chắc và dai, không bị bở như các loại gà công nghiệp. Gà có thịt vàng ươm và thơm.
Thực khách có thể gọi thêm các món lòng gà để thưởng thức cùng cơm cho có vị đậm đà. Quán rất chú ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nên bạn cứ hoàn toàn yên tâm thưởng thức các món ăn ở đây nhé.
Cháo gà ninh cùng rất nhiều xương gà nên vừa ngọt vừa thơm. Cháo thơm nóng, thịt gà mềm, đầy đặn. Thịt gà cũng chọn loại gà ta ngon, luộc vừa chín tới rồi xé ra.
Mỗi bát cháo được rắc chút hành, tía tô ở đáy bát, thịt gà vừa ăn rồi múc cháo nóng hổi lên trên, thực khách chỉ việc thêm tiêu ớt vừa vị rồi trộn đều thưởng thức. Từng nguyên liệu tuy đơn sơ và được chế biến đơn giản nhưng khi hòa quyện lại tạo thành món cháo ngon hoàn hảo.
Quán không quá lớn nhưng khá gọn gàng, sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình. So với mặt bằng chung giá cả tương đối bình dân, đảm bảo an toàn thực phẩm, nên bạn yên tâm khi thưởng thức các món ăn từ gà ở quán.
QUÁN ÔNG GIÀ NAM LONG Đ/c: 10 trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 Tel: 0985179345https://www.diadiemanuong.net.vn/