SÚP CUA CÔ LỤA
Đ/c: 453/17 Lê Văn Sỹ, P.12, Quận 3
Hoạt động: 6h - 10h ~ 15h - 21h
Tel: 0901492774
Đối với người dân Sài Gòn món súp cua như là một món ăn thường trực trong mỗi thực đơn của người dân nơi đây, món súp cua rất dễ ăn kể cả người già và trẻ nhỏ, nếu không có thời gian để nấu được súp cua bạn có thể đến một trong những địa chỉ bán súp cua ngon nhất tại Sài Gòn: quán Súp Cua Cô Lụa ở 453/17 Lê Văn Sỹ, quận 3 sau đây để thưởng thức.
Súp Cua Cô Lụa là một trong những súp cua được rất nhiều người ưa thích, và đây đã là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân tại đây.
Cua tại quán này được nấu khá đặc ngoài thịt cua ra, súp còn có thêm cả thịt gà xé sợi bên trong và nấm tạo nên vị ngon ngọt đậm đà tự nhiên. Súp ở đây thường được đựng trong bát hoặc trong hộp, bạn cũng có thể mua mang về, súp ngon nhất là ăn lúc nóng kèm tiêu và ít giấm chua cùng một vài gia vị khác nhau.
Ngoài ly súp cua như bình thường ở Súp Cua Cô Lụa còn có thể chọn thêm trứng bách thảo vào súp. Đây là một sự biến tấu lạ và kén người ăn, vì vậy nếu bạn đã từng thử qua sự sáng tạo này thì mới nên cân nhắc nhé. Tuy nhiên, một ly súp cua bình thường cũng đủ khiến bạn yêu chiều địa chỉ này rồi nhé.
Đây là một trải nghiệm thú vị đấy chứ. Bắc thảo chính là trứng vịt được ủ chín và ngâm với nước vôi đặc nên trứng sẽ có màu trắng bên ngoài màu xám bên trong nhìn khá giống thạch nên được gọi là bắc thảo, nên vì thế súp cua ở đây có vị đặc trưng không lẫn vào đâu được, chỉ cần gửi thôi bạn đã thấy một mùi thơm ngào ngạt khi ăn súp có vị ngọt tự nhiên vị mặn của thịt cua cũng mùi thơm của bắc thảo.
Món ăn luôn đảm bảo nóng và vị được nêm đậm đà. Những bát súp nghi ngút khói thật sự kích thích thị giác và vị giác của những thực khách nơi đây. Ngoài súp cua: 25k - 35k ở quán cũng có món cá viên chiên - xiên que: 10k - 20k, bánh tráng nướng: 15k - 20k, gỏi cuốn: 8k, nui cua đút lò: 15k trứ danh để bạn chọn lựa.
Quán nêm nếm súp rất vừa miệng, vị ngọt thanh tự nhiên của các nguyên liệu càng làm cho món ăn thêm đậm đà hương vị. Súp của cô Lụa được nấu khá công phu từ công đoạn hầm nước xương sao cho ngọt để làm nước dùng đến khâu chọn cua sao cho nhiều thịt, cua phải tươi, đến các gia vị cho vào súp.
Quán súp cua Cô Lụa nhìn khá bình dân nhưng luôn đông đúc, quán thu hút khá nhiều thực khách đến ăn vì giá cả bình dân, không gian thoáng mát, sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn và tận tình là điểm cộng của quán
SÚP CUA CÔ LỤA Đ/c: 453/17 Lê Văn Sỹ, P.12, Quận 3 Tel: 0901492774https://www.diadiemanuong.net.vn/ 
Ghi danh : 30/10/2016
Bài viết : 62
Xu : 29511
Được thích : 1
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 34
Đến từ : Quảng Bình
