BÁNH CUỐN NÓNG BẢO NGỌC
Đ/c: 203 Hoàng Diệu 2, P. Linh Trung, Quận Thủ Đức
Thời gian mở cửa: 5h30 - 11h30
Ship qua: Now, Goviet, Baemin
Tel: 0931915589
Bánh cuốn - một trong những món ăn bình dân được yêu thích nhất từ xưa đến nay. Đĩa bánh cuốn nóng hổi đã trở thành nét ẩm thực đặc trưng của Việt Nam ta.
Với một thành phố phát triển như Sài Gòn, nơi tập trung đa dạng các nét văn hóa khác nhau từ hàng trăm vùng miền xuôi ngược, nên dù không phải là nguồn gốc xuất xứ của món bánh cuốn nóng đi nữa thì vẫn có hàng trăm quán chưa kể các gánh rong vỉa hè ưu tiên chọn món ăn này để trở thành món ăn nối nghiệp gia truyền. Nếu bạn ở Thủ Đức, Bánh Cuốn Nóng Bảo Ngọc là một trong những địa chỉ bỏ túi khi muốn thưởng thức những đĩa bánh cuốn ngon.
Một đĩa bánh trắng muốt thơm mùi gạo mới cùng lớp mỡ thoa trên mặt nhìn đến mượt mà. Ẩn dưới lớp vỏ ấy là nhân thịt, mộc đầy đặn được bao chặt bởi lớp bánh mỏng, hành khô phi vàng thơm có làm bạn thấy thèm.
Điểm đặc biệt của quán Bánh Cuốn Nóng Bảo Ngọc này là về độ mỏng, mịn và trắng của hình, độ thơm của bánh và độ đậm đà của nước chấm. Thực khách đến đây lúc nào cũng cảm thấy ngon miệng, một phần vì bánh được tráng rất đều tay, miếng nào miếng ấy đều tăm tắp
Chấm miếng bánh cuốn vào bát nước chấm rồi thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của gạo, của nấm, độ giòn của mộc nhĩ. Điểm thêm vài lá rau mùi, rau húng nữa thì đĩa bánh cuốn ấy lại càng trọn vị.
Bánh mang phục vụ khách được xếp gọn trên đĩa, ăn cùng chả lụa, nem chua, hành phi và rau sống. Nước chấm có vị chua hòa quyện vị ngọt của đường và cay nồng từ ớt, là gia vị không thể thiếu khi thưởng thức món ngon này.
Ngoài bánh cuốn nóng: 15k - 20k, quán còn phục vụ món bánh ướt: 15k - 20k.
Quán được đánh giá là khá sạch sẽ bởi tất cả các món ăn, các nguyên vật liệu đều là tự tay làm. Bánh cuốn ở đây luôn nóng hổi vì khi khách đến thì quán mới tráng bánh. Đây chính là điểm cộng của quán.
Quán tuy khá bình dân nhưng luôn tạo được ấn tượng tốt cho thực khách nhờ sự thoáng mát, sạch sẽ của quán, phục vụ nhiệt tình, không gian rộng rãi nên việc thưởng thức một đĩa bánh cuốn ở đây sẽ là khởi đầu tốt đẹp cho một ngày dài.
BÁNH CUỐN NÓNG BẢO NGỌC Đ/c: 203 Hoàng Diệu 2, P. Linh Trung, Quận Thủ Đức Tel: 0931915589https://www.diadiemanuong.net.vn/