BÁNH CANH CÁ LÓC BẾP BỢM 2
Đ/c: 165 Bờ Bao Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Tân Phú
Thời gian mở cửa: 6h - 10h30
15h - 22h30 Hàng ngày
Tel: 0935852879
Ở Huế có nhiều món ăn khá ngon mà du khách mỗi lần đến Huế không thể từ chối cho bằng được, trong đó có món bánh canh cá lóc. Bánh canh cá lóc là một món ăn khá bình dân và phổ biến đối với người dân thành phố Huế bởi giá thành không cao mà hương vị lại đậm đà và tuyệt đối hài hòa. Bánh canh cá lóc có lẽ chưa nhiều người biết đến cũng như chưa tìm được quán ăn hợp khẩu vị cho mình tại Sài Gòn. Hôm nay, diadiemanuong.net.vn xin giới thiệu bạn quán Bánh Canh Cá Lóc Bếp Bợm 2 tại 165 Bờ Bao Tân Thắng, Tân Phú, chuyên bán bánh canh cá lóc ngon tại TP.HCM để mọi người tham khảo nhé.
Bánh canh cá lóc ở đây rất đặc biệt, mọi thứ nguyên liệu đều do chủ quán tự chế biến. Cá được làm khá sạch, khử mùi nên ăn không cảm nhận được vị tanh của cá, nước dùng đậm đà, ngọt và thơm lắm nhé. Sợi bánh canh dẻo, dai không bị bở nhũn, thịt trong tô nhiều và dùng kèm với rau đắng nên khá ngon.
Phần bánh canh cá lóc với nước lèo: nước trong và không có ván dầu mỡ, vị ngọt thanh, vừa ăn, thịt cá cực ngon, ăn thử một miếng thấy thơm mùi và không có tí mùi tanh nào, thịt ngọt dai, không có xương.
Bởi vì cá được kho khá thấm cùng với nước lèo đậm đà và thơm ngon mang hương vị đặc trưng của món bánh canh cá. Bột làm sợi bánh canh ở đây chủ yếu là bột gạo nên không dai như quán khác mà có vị mềm hơn. Tại đây có bánh canh cá lóc: 20k, bánh canh đầu lòng thịt cá: 35k, bánh canh đầu cá: 25k, bánh canh lòng thịt cá: 25k, bánh canh đầu lòng cá: 30k...
Giá bánh canh ở đây tương đối rẻ chỉ 20k/tô, sợi bánh mềm dai, nước lèo sánh đặc, cá cũng ngọt.
Có một điều đặc biệt là sợi bánh được chủ quán tự làm và ăn đến đâu sẽ cắt sợi bánh trụng nước nóng cho khách, do vậy, tô bánh canh cá lóc luôn nóng hổi, dậy mùi bột. Nếu gọi một tô đầy đủ sẽ kèm trứng cút, chả cây, cá lóc và bánh rất nhiều.
Nguyên liệu luôn sạch, tươi mới mỗi ngày do chủ quán tự tay chế biến nên đảm bảo an toàn. Bánh canh khi khách gọi đồ mới cắt bột nên rất tươi ngon. Nước lèo ngon, đậm đà, cá lóc ướp vừa miệng, không tanh và không nát.
Không gian quán khá thoáng mát và sạch sẽ, giá bình dân cùng thái độ phục vụ tận tình, nhanh nhẹn. Chỉ với những sợi bột và cá cùng với các loại hành ngò mà món ăn lại mang đến hương vị khó cưỡng lại.
BÁNH CANH CÁ LÓC BẾP BỢM 2Đ/c: 165 Bờ Bao Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Tân PhúTel: 0935852879https://www.diadiemanuong.net.vn/ 
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
