ỐC ĐÊM BIỂN NHỚ
Đ/c: 23 Bình Lợi, P.13, Bình Thạnh
Giờ hoạt động: 15:00 - 03:00 sáng
Tel: 0915579831
Đặc sản Sài Gòn là các món ốc, nhờ vào sự biến hóa tài tình trong cách chế biến và khéo léo của người Sài Gòn các món ốc nhanh chóng trở thành một trong những món ăn chơi luôn chiếm được cảm tình của các bạn trẻ. Nếu bạn là một tín đồ “sành” ốc thì nhất định bạn sẽ không còn xa lạ với list các quán ốc “đứng đầu” các quận theo gợi ý dưới đây của Địa Điểm Ăn Uống.NET, hễ cứ nhắc đến quận nào thì y như rằng bạn sẽ phải nhớ ngay đến tên quán ốc “cực kỳ nổi tiếng” ở khu vực đấy. Nào hãy cùng khám phá các bạn nhé!
Thêm một hàng ốc ngon, tươi, giá cả vô cùng bình dân dành cho mọi người đây. Dân Bình Thạnh mà hổng biết Ốc Đêm Biển Nhớ là một thiếu sót lớn đó nghen. Khỏi phải bàn về "danh tiếng" của quán luôn, không chỉ được các “fan cuồng” ốc mê mẩn mà còn được nhiều người ở những nơi khác biết đến như một sự lựa chọn hàng đầu khi đến mỗi lần đến khu vực quận Bình Thạnh.
Ở Ốc Đêm Biển Nhớ, các loại hải sản được chọn mua ở những đầu mối uy tín nên đảm bảo về độ tươi và sạch, đã vậy còn được nuôi trong hồ nữa, khách gọi một cái là đem ra chế biến liền, đảm bảo tươi sống luôn.
Không chỉ có các loại ốc quen thuộc, quán còn có những loại hải sản cao cấp hơn như Tôm hùm Alaska nè, Cá sapa, Cá mú, Cá basa... Quá nhiều sự lựa chọn cho bạn luôn đó nhe.
Ốc Đêm Biển Nhớ có những món ăn được chế biến đa dạng. Cũng từ một loại ốc nhưng với phương pháp chế biến và gia vị khác nhau cũng có thể cho ra những món ăn cực độc đáo. Từ cách chế biến đơn giản nhất như hấp, luộc đến các cách chế biến cầu kỳ như xào, chiên bơ, rang, nướng... đều tạo nên sức hấp dẫn riêng của mỗi món ốc.
Các món ở đây đều ngon, các món xào me ngon đến nỗi khiến bạn “thèm muốn” vét hết nước sốt me, ăn cùng hành phi thì muốn “dọn sạch” đĩa, hàu nướng béo ngậy, mấy món xào cũng hết ý. Nhất là mấy món ốc mút, dù mút con ốc "tều" cả môi nhưng bù lại ăn từ ngoài vỏ mới vào đến con ốc bên trong thì ôi thôi, ngon khỏi bàn.
Như đã biết, điều quyết định để các món nướng có thực sự ngon hay không nằm ở món nước chấm kèm theo. Về khoản này thì quán gần như thuyết phục được ngay cả các vị khách khó tính nhất. Một vị cay nồng nồng nhưng chỉ vừa đủ để bạn cảm nhận được hương vị của nó. Vị mằn mặn của nước chấm, vị cay của ớt cùng mùi ốc nướng xông nhẹ lên mũi là đủ khiến cho bạn phải ngay lập tức ăn thêm miếng tiếp theo.
Bạn không nên bỏ qua các món cá nướng đặc biệt của quán nhé. Những con Cá sapa, Cá cam, Cá chim trắng, Cá mú... các loại cá biển khác được tẩm ướp theo công thức riêng của quán mang lại hương vị đặc biệt của riêng Ốc Đêm Biển Nhớ.
Đọc đến đây thì biết tại sao người ta lại ưu tiên lựa chọn Ốc Đêm Biển Nhớ rồi chứ?! Còn chần chờ gì nữa, rủ rê ngay hội bạn thân đến cà kê với Ốc Đêm Biển Nhớ ngay thôi!!!
ỐC ĐÊM BIỂN NHỚ
Đ/c: 23 Bình Lợi, P.13, Bình Thạnh
Tel: 0915579831
https://www.diadiemanuong.net.vn/