Chia sẻ
Facebook
Twitter
Google+
binhminh24h
Thành viên gắn bó 0896784523
Ghi danh : 04/06/2020
Bài viết : 764
Xu : 18623
Được thích : 1
Ý thức : Tốt
Giới tính : 
Tuổi : 25
Đến từ : Tuoitrevn.NET
A HIỀN - CHÁO ẾCH Singapore
Đ/c: 154/20 Âu Dương Lân, P.3, Quận 8
Thời gian mở cửa: 17h - 23h30
Tel: 0765258770
Ếch từ lâu đã là một món ăn đầy dinh dưỡng, và qua đôi bàn tay khéo léo của các nhà bếp hàng đầu thì món ếch này được chế biến thành nhiều kiểu khác nhau, cháo ếch chỉ là một trong những món điển hình ngon cho loại thực phẩm này.
Bắt nguồn và phát triển dựa trên nền văn hoá ẩm thực Singapore, món cháo ếch dần trở nên gần gũi với hầu hết người dân Sài Gòn. Tại quận 8, quán A Hiền - Cháo Ếch Singapore là một trong những quán cháo ngon, đáp ứng được các nhu cầu để có thể đi vào lòng thực khách tại vùng đất phồn hoa này.
Một tô cháo ếch ngon không những phải đảm bảo về hương, sắc mà còn cần đáp ứng lượng dinh dưỡng nhất định. Độ ngọt tự nhiên, mùi vị lạ miệng cũng là một trong những tiêu chí hàng đầu của quán A Hiền - Cháo Ếch Singapore
Một phần cháo ếch ở đây cũng gồm một thố ếch và một tô cháo khiến nhiều người hài lòng, thịt ếch dai mềm nhưng không bỡ, vị nước cốt đậm đà khó cưỡng. Xen vào đó là chút cay cay, ăn khi còn nóng hổi
Những thố ếch sau khi chế biến được phục vụ riêng kèm theo là cháo trắng chứ không phải nấu chung cả ếch vào cháo. Vì vậy mà người ăn có thể tuỳ mình liều lượng sao cho phù hợp. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi màu nâu đậm đà của những chú ếch được xếp ngay ngắn trong thố đất nhìn vẫn còn nóng hổi mà phát thèm.
Được biết ếch dùng để tạo nên món cháo này phải là ếch to, có cặp đùi chắc nịch, sau khi được sàn lọc và chọn kỹ thì người đầu bếp mới bắt tay vào sơ chế, tẩm ướt và cho đun cho kẹo lại trong một nồi đất và phải mất một khoảng thời gian chờ đợi thì mới có được một thố ếch hoàn hảo từ hương thơm đến độ chuẩn màu như vậy.
Để nấu được nồi cháo ngon, quán cẩn thận trong công đoạn chọn gạo, gạo nguyên hạt, trắng và thơm. Cháo ở A Hiền - Cháo Ếch Singapore có 4 hương vị: hương lá dứa, hương tỏi, hương hành, hương quế mỗi hương vị đem đến một trải nghiệm ăn uống riêng, bạn lựa chọn theo sở thích phù hợp. Mỗi loại đều có những hương vị đặc trưng rất riêng, được nêm nếm phù hợp với khẩu vị chung của thực khách Việt.
Những con ếch đồng được lựa chọn kĩ càng, sơ chế sạch sẽ bởi thế ếch kho rất ngọt và chắc thịt. Thịt ếch được kho nhiều kiểu: kho Singapore, kho sả, kho sa tế. Thịt ếch chắc và ngọt, được kho keo lại nhìn khá hấp dẫn. Bạn nào lười không muốn đến quán ăn trực tiếp thì có thể đặt hàng qua số điện thoại của cửa hàng nhé.
Ghé quán gọi một phần cháo ếch, các bạn sẽ không thể cưỡng lại trước sức hấp dẫn của tô cháo trắng dọn ra cùng một nồi ếch vẫn đang sôi sùng sục. Cắn 1 miếng ếch mà thấy được thịt ếch mềm mại, tươi ngon, sốt đậm đà ăn với cháo hoà quyện, nước sốt bốc khói chan vào tô cháo nhìn rất là hấp dẫn.
Ngoài hương vị thơm ngon, độc đáo thì Cháo Ếch Singapore còn được xem là một phương thuốc hữu hiệu, một món ăn với hàm lượng dưỡng chất cao có tác dụng bồi bổ, giảm suy nhược thần kinh và thanh nhiệt cơ thể.
Điểm cộng của quán này chính là không gian rộng rãi, yên tĩnh và sạch sẽ. Thêm vào đó, nhân viên nhiệt tình phục vụ nhanh nhẹn, đây chính là một lợi thế lớn giúp quán trụ vững trong lòng khách hàng.
A HIỀN - CHÁO ẾCH Singapore
Đ/c: 154/20 Âu Dương Lân, P.3, Quận 8
Tel: 0765258770
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Chia sẻ
Facebook
Twitter
Google+
