HỦ TIẾU CÁ ANH MAI
Đ/c: 99B, Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1
Tel: 0931864300 - 0906783242
Mở cửa: 6h-12h
Cùng với phở, bún bò thì hủ tiếu là món ăn được yêu thích trong đời sống hằng ngày của người dân Sài Gòn. Hủ tiếu là một món ăn rất phong phú, có thể kể ra đây gia phả món hủ tiếu như bò viên, hủ tiếu bò kho, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho…
Ngoài ra, người Hoa còn có món hủ tiếu cá. Nếu bạn ở quận 1, muốn thưởng thức món hủ tiếu cá này nhưng không biết quán nào ngon thì quán Hủ Tiếu Cá Anh Mai là một gợi ý hoàn hảo.
Món hủ tiếu cá này toát lên một mùi thơm rất thanh tao, ngửi thôi đã thấy chút xao xuyến trong lòng. Nếu mọi người đã quen với cọng hủ tíu dai mảnh thì sẽ hơi bất ngờ với cọng hủ tiếu to mềm, kích thước và màu sắc tương đương như miếng cá ăn kèm. Tuy to dày nhưng cọng hủ tiếu được nấu ra mềm mại chỉ đợi tan hẳn trong miệng thôi.
Tô hủ tiếu không bóng dầu, mỡ mà lại ngập sắc xanh của hành và rau ăn kèm. Cá lóc được phi lê thành miếng, sạch xương và dày khoảng 1cm.
Nước dùng thanh, nêm nếm vừa phải, khi ăn không bị ngấy. Sợ hủ tiếu thấm gia vị kết hợp với miếng phi lê cá tươi, mềm và ngọt tạo nên một tổng thể hòa hợp và cân đối.
Quán sở hữu món hủ tiếu Nam Vang đúng vị hủ tiếu Sài Gòn rất ngon và hấp dẫn. Một tô hủ tiếu của quán sẽ có trứng cút, thịt, tôm, rau mùi, giá trụng,... và nước dùng trong, đậm đà, ngọt thanh và sợi hủ tiếu cùng với đó là hương thơm của hành lá đã mang lại sức hút khó cưỡng.
Quán chuyên phục vụ các món từ hủ tiếu: hủ tiếu cá, hủ tiếu thập cẩm, hủ tiếu Nam Vang... hủ tiếu ăn với giá trụng, rau thơm. Nước dùng hủ tiếu vừa ngọt xương thịt, thanh và trong vì vậy mà hương vị rất kích thích vị giác.
Nước dùng nấu ngày nào là hết ngày đó, nên toàn bộ nguyên liệu, nước dùng tất cả đều là đồ tươi mỗi ngày.
Hủ Tiếu Cá Anh Mai có một không gian thoáng và rất sạch sẽ. Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, chu đáo. Đặc biệt khách đến quán không phải chờ lâu từ khâu đặt món đến khâu thanh toán.
HỦ TIẾU CÁ ANH MAIĐ/c: 99B, Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1Tel: 0931864300 - 0906783242 https://www.diadiemanuong.net.vn/
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
