CÁ BIỂN NƯỚNG
Đ/c: 459 Lê Thị Riêng, P. Thới An, Quận 12
Tel: 0385228149
Cá biển là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến bằng rất nhiều cách như rán, hấp, kho, làm gỏi, nướng,.. Đặc biệt món cá nướng là một món ăn khá phổ biến vừa có hương thơm vừa giữ được vị ngọt của thịt cá. Để được đánh giá là một quán bán cá biển nướng ngon thì quán Cá Biển Nướng tại 459 Lê Thị Riêng, quận 12 hội đủ rất nhiều tiêu chí như an toàn vệ sinh, cá không quá chín khô, lớp da không bị cháy đen, ngoài ra còn phải có món ăn đi kèm phong phú, hòa hợp về hương vị.
Cá chim biển là loại cá giàu đạm, omega 3 và nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Những miếng thịt cá trắng ngần, tươi ngon được ướp với muối ớt và nướng chín thơm nức mũi tại quán
Để món cá chim nướng muối ớt ngon hơn, quán chuẩn bị thêm một chén nước mắm chua ngọt để làm nước chấm hoặc muối ớt xanh, tùy vào khẩu vị và sở thích. Ăn kèm món cá chim nướng muối ớt này với rau sống, bún.
Cá chim trắng nướng muối ớt
Cá ăn kèm với bún tươi, lặt thêm mấy lá rau thơm, cọng rau mùi để thưởng thức trọn vẹn vị ngon ngọt của cá, vị mặn của muối, vị cay của ớt và vị thanh mát của rau. Món cá chim biển nướng muối ớt chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn tại quán.
Cá nướng trên than hồng. Trong quá trình nướng, thường xuyên trở cá chín đều để không bị khét. Ở khâu nướng cá, cá chín vàng đều hai bên, không bị cháy cũng không bị sống. Cá nướng vừa lửa, thịt cá mềm và ngọt, nướng quá lửa sẽ bị khô, ăn không ngon. Cho nên, nướng cá là một môn kỹ thuật đòi hỏi người thực hiện phải khéo tay và có chút ít kinh nghiệm.
Chuột đồng rô ti
Quán lựa chọn chuột to, khi rô ti sẽ ngon hơn nhờ vị béo được tích tụ ở trong mình của chuột. Món này ăn kèm với rau thơm, dưa leo và lai rai cùng vài xị rượu là ngon nhất, món chuột đồng rô ti là một đặc sản không phải ai cũng ăn được và chỉ có trong quán thôi nhé. Chuột đồng rô ti ăn bằng cách xé chấm muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh.
Chim cu nướng muối ớt
Với những quý khách hàng đã “ngán ngẩm” các món ăn thường ngày, muốn đổi hương vị, thêm món lạ miệng trong thực đơn thì có thể thử món ăn thơm ngon, độc đáo này tại quán. Giá cả bình dân, không gian thoáng mát, sạch sẽ cũng là một trong những điểm được quan tâm.
CÁ BIỂN NƯỚNGĐ/c: 459 Lê Thị Riêng, P. Thới An, Quận 12 Tel: 0385228149https://www.diadiemanuong.net.vn/
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
