CƠM TẤM HẠNH
Đ/c: 394/2 Minh Phụng, P.9, Quận 11
Thời gian mở cửa: 6h-12h
Tel: 0703944589
Cơm tấm là món ăn rất được ưa chuộng và được bày bán phổ biến ở Sài Gòn. Thực khách có thể thưởng thức món cơm tấm ngoài vỉa hè bình dân hay trong nhà hàng sang trọng, có thể ăn những món cơm tấm được chế biến đơn giản hoặc cầu kì. Tuy nhiên giữa bao nhiêu quán cơm tấm đa dạng, Cơm Tấm Hạnh tại 394/2 Minh Phụng, quận 11 vẫn có nét đặc sắc riêng không thể trộn lẫn.
Trên đĩa cơm tấm ấy, Cơm tấm Hạnh rất khéo léo khi kết hợp tất cả những gì ngon nhất, hoàn hảo nhất với sườn nướng vàng ươm, thêm một chút nước mắm thơm đủ màu sắc, sợi bì dai được chế biến một cách công phu, tỉ mỉ và cả trứng ốp la ngon không chê vào đâu được. Cơm dẻo và xốp ăn không ngán, có khi ăn hết vẫn muốn ăn thêm nữa.
Món cơm tấm sườn bì chả có lẽ là món được yêu thích nhất ở đây, đảm bảo bạn sẽ không đi đâu mà tìm được món chả cua được làm theo công thức độc quyền của quán, sườn thì được ướp rất ngon, vừa ăn, nướng không hề bị cháy, cơm tấm thì không chê vào đâu được. Nước mắm là một phần không thể thiếu của món cơm tắm này. Nước mắm ngọt hơi kẹo chứ không lỏng, luôn được đi kèm với đồ chua thập cẩm.
Nổi tiếng với miếng sườn nướng to gần bằng cả đĩa cơm và được ướp theo một bí quyết riêng rất đậm đà nên hầu hết thực khách một khi đã cất công tới đây đều gọi món này.
Miếng sườn không chỉ to mà hương vị cũng cực kì hấp dẫn. Phần cốt lết heo, sườn cọng ngon nhất được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, đồng thời với bí quyết ướp sườn mà khi cắn vào, bạn sẽ cảm thấy miếng sườn ấy như mềm đi đôi phần, đồng thời có thể cảm nhận hết được vị ngọt đặc trưng của nó.
Thức ăn tại đây, nhìn chung rất bắt mắt, hài hòa cả về sắc - hương - vị, chất lượng so với giá thì khá ổn, bình dân: Sườn + bì + chả 42k, Sườn 30k, Sườn bì 35k, Sườn chả 35k, Sườn cây 38k, Chả cua, Xíu mại, Ốp la
Nguyên liệu nấu ăn được lựa chọn tỉ mỉ, kĩ càng, tươi mới, đều được sử dụng hết trong ngày nên bạn hoàn toàn yên tâm ghé qua quán để thưởng thức
Đến quán, bạn không chỉ hài lòng với không gian thoáng mát, thức ăn ngon mà còn ấn tượng với thái độ phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn của nhân viên quán. Tất cả sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn đáng nhớ bên người thân, bạn bè của mình.
CƠM TẤM HẠNH Đ/c: 394/2 Minh Phụng, P.9, Quận 11Tel: 0703944589 https://www.diadiemanuong.net.vn/