CƠ SỞ HEO QUAY NĂM HIỀN
Đ/c: Quang Trung, Thị Trần Hóc Môn, TP.HCM
Facebook: Cơ sở heo quay Năm Hiền
Tel: 0939495888
Ở Việt Nam, món heo quay cũng được thịnh hành, người ta thường quay heo rồi chặt nhỏ để ăn kẹp với bánh mì trong bữa ăn sáng, gọi là bánh mì heo quay. Trong những đám tiệc, người Việt Nam cũng có tục đem heo quay cúng. Đây là món ăn đặc sản không thể thiếu trong các mâm cỗ người miền Nam.
Bằng kỹ thuật và kinh nghiệm trên 40 năm trong nghề, gia truyền 3 đời, cơ sở Heo Quay Năm Hiền có tiệm heo quay Diệu - tại chợ Hóc Môn luôn cho ra những sản phẩm thơm ngon tự nhiên không sử dụng phẩm màu, không sử dụng Hàn the
- Chuyên cung cấp sỉ và lẻ: Heo quay miếng, Heo quay nguyên con (5 - 50kg), giao tận nơi tại TPHCM
- Nhận đặt heo nguyên con giá hợp lý theo từng số kg khách hàng yêu cầu. Hơn hết hoạt động 24/24, tuỳ theo giờ khách yêu cầu để giao hàng nóng, ngon và chất lượng.
- Bánh mì heo quay chỉ bán tại quầy Heo quay Diệu ở chợ Hóc Môn
Quý khách đặt hàng vui lòng inbox qua facebook: Cơ sở heo quay Năm Hiền hoặc hotline: 0939495888 phục vụ 24/24
Heo quay ngon trước tiên phải kể đến là màu của da, da heo khi chín phải vàng đều, thịt bên trong bất kì là nạc hay mỡ đều phải vừa chín tới, nếu thớ thịt còn đỏ là chưa chín hẳn, còn thịt đã chuyển màu đất sét coi như đã quá lửa vừa mất ngon, vừa hao. Ăn miếng thịt này sẽ cảm nhận được miếng da phải giòn tan và béo ngậy, thịt mềm và ngọt.
Thịt ngon được tẩm ướp những gia vị như húng, hạt tiêu, hành tươi, mắm muối,...băm nhỏ. Trong quá trình chế biến, thịt được thay đổi nhiệt độ lửa cũng như khoảng cách giữa bếp và thịt để miếng thịt chín đều. Món thịt quay có lớp bì giòn tan, thơm lừng. Bên trong lớp vỏ giòn là lớp thịt ngọt mềm, béo ngậy.
CƠ SỞ HEO QUAY NĂM HIỀN Đ/c: Quang Trung, Thị Trần Hóc Môn, TP.HCM Tel: 0939495888 https://www.diadiemanuong.net.vn/