[size=26]BÚN RIÊU CUA ỐC [/size]
Đ/c: 53 Tôn Đản, Phường 14, Quận 4
Mở cửa: 7h-19h
Tel: 0909770817
Bún riêu là món ăn dân dã, dễ ăn và rất thân thuộc với người Sài Gòn. Bún riêu cua mỗi người nấu sẽ mang một hương vị khác nhau, cùng một nguyên liệu đó nhưng cách chế biến khác thì vị nó cũng khác. Ở quận 4, Sài Gòn mà muốn ăn bún riêu cua chuẩn vị phải tìm đến quán Bún Riêu Cua ốc tại 53 Tôn Đản, (địa chỉ cũ là góc Thư viện Quốc Gia 96B Lê Thánh Tôn) sau nhé!
Tô bún của quán khá to, bún được xếp dưới cùng rồi đậu rán vàng óng, cà chua chín đỏ, chan nước dùng và gạch cua nâu nâu nổi lên. Nước dùng là thứ ngon nhất trong bát bún riêu ở đây, nước được chế thanh thanh không quá đậm chút béo ngậy cùng vị ngọt ngọt của riêu cua. Ngoài bún riêu cua ốc: 35k, quán còn bán canh bún: 35k
Cua được mua khi còn tươi sống về xay và chế biến nên khi mang ra phục vụ khách món riêu cua rất ngon. Tô bún riêu cua của quán có nước dùng vị đậm đà, chua chua, ngọt ngọt thêm chả cua cô chủ quán lại thêm rất nhiều nên nhìn rất hấp dẫn.
Điểm nổi bật lớn nhất của bún riêu cua quán là ở nước súp. Vị nước súp được nêm đậm đà hợp khẩu vị. Bún riêu ở đây có nước dùng trong vắt, hương vị thanh khiết.
Tô bún rất to có sợi bún nhỏ, có rau trụng sẵn trong tô, có thịt, chả dai, huyết tươi, miếng cua khá to nhưng không bị bở vị khá ngon. Bên cạnh đó, cà chua và đậu hủ thấm vị, ốc cũng ko tanh vì đã làm sạch chính để riêng ăn thì bỏ vô, rau giá chụng sẵn
Bún riêu cua ăn sẽ ăn thêm ớt, chanh, tỏi, ruốc, rau sống,... tô bún riêu cua ăn vào chỉ muốn ăn thêm tô nữa vì quá chuẩn vị.
Quán đảm bảo nguyên liệu sử dụng để nấu nồi riêu cua là nguyên liệu tươi, sạch, bún cũng là bún mới, rau sống được rửa kỹ để đảm bảo khách ăn sẽ được đảm bảo yếu tố sức khỏe. Ngoài ra bạn có thể đặt trên Now hoặc ngồi tại quán ăn.
Quán với không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ. Giá cả phải chăng, chất lượng đảm bảo và phục vụ rất nhanh. Nhân viên cô chú lớn tuổi mà dễ thương lắm.
BÚN RIÊU CUA ỐC Đ/c: 53 Tôn Đản, Phường 14, Quận 4 Tel: 0909770817https://www.diadiemanuong.net.vn/
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
