[size=26]ĂN VẶT CÔ BÔNG [/size]
Đ/c: Số 1 Xóm Chiếu, P.18, Quận 4
Ship qua: Goviet
Mở cửa: 9h-21h
Tel: 0376534448
Đặt chân đến quận 4, người ta không khỏi choáng ngợp trước dòng người tấp nập nơi chốn thành thị. Giữa ngược xuôi con phố, những quán ăn vặt với tiêu chí ngon, bổ, rẻ mọc lên san sát, đông đúc người ra người vào. Với quán Ăn Vặt Cô Bông ngon, rẻ dưới đây, bạn sẽ không còn phải đau đầu mỗi chiều tan tầm không biết gửi gắm “dạ dày” nơi đâu nữa.
Nếu bạn yêu Sài Gòn, yêu ẩm thực Sài thành và yêu cả những món ăn vặt ngon bất tận nơi đây thì chắc chắn không thể quên được món bánh tráng trộn rồi.
Gánh bánh tráng trộn Cô Bông ở Xóm Chiếu là địa chỉ ăn vặt yêu thích của nhiều bạn trẻ bởi vị ngon và sự khác lạ như: bánh tráng trộn, bánh tráng chấm, bánh cuốn đỏ, bánh cuốn trắng, xoài lắc - cóc lắc, ché trộn, hột gà luộc - trứng cút, da heo trộn, gỏi xoài.
Bánh tráng chấm sốt me đang làm mưa làm gió hiện nay. Với vị sốt me chua ngọt đậm đà , hoà quyện với vị béo thơm của đậu phộng rang, hành phi và sốt bơ, thêm 1 chút sate cay , nhắc tới là chảy dãi rồi ăn rồi chỉ muốn ăn nữa
Bánh tráng trộn ở đây tạo điểm nhấn bằng sự hòa quyện ngất ngây từ màu sắc đến mùi vị. Tuy chỉ là món ăn vặt nhưng người bán vẫn tỉ mỉ chế biến đầy đủ nguyên liệu như xoài bào, khô bò, trứng cút, ruốc, hành phi, đậu phộng… Bánh tráng dẻo thấm đều trong nước sốt béo thơm kèm thêm chút chua của tắc (quất) sẽ làm bạn phát “nghiện” đấy.
Bánh tráng đậm vị không bị quá mềm, gánh nhỏ rất sạch sẽ, nguyên liệu lại vô cùng tươi ngon. Cô rất thoải mái, phục vụ nhiệt tình, giá lại rẻ nên rất đông khách.
Tré ở đây làm bằng da heo, có chả bò, trứng cút, cóc, xoài, tỏi, rau răm, nước tắc nha. Chấm chung với muối tiêu nữa nè, ăn thấy có vị chua chua ngọt ngọt, trong chả có tiêu nên cũng hơi cay cay nè. Món này mà làm mồi ngồi nhâm nhi thì bá cháy luôn
Thoạt nhìn thì chỉ là các loại chả trộn với nhau, nhưng mà hơn cả như vậy nha mí bạn, ăn là ghiền chứ không đùa đâu
Nè nha, 1 phần tré trộn gồm:
- Mấy em chả ú nù dai dai dòn dòn ko hề bở (chả bò và chả heo),
- Nem bì chắt nịch, không phải dạng nem chua giá rẻ đâu ngen.
- Tré: là đặc sản miền Trung, được làm từ thịt heo, trong đó tay heo là chủ yếu. Tré có vị chua hài hoà, ko chua như nem.
Trong món tré trộn này thì tré được bớp tơi ra trộn chung
- Tỏi ngăm chua, thái mỏng, ko hăng nhen các chị e.
- Dưa leo, rau răm, ớt sắc, tắt, muối tiêu.
Bạn nào muốn thử món này có thể gọi ship hoặc đến mua trực tiếp. Gánh nhỏ nhưng bán các loại ăn vặt, nghe cô nói được lấy mới hàng ngày nên bạn có thể an tâm khi thưởng thức món ăn vặt ở đây
ĂN VẶT CÔ BÔNG Đ/c: Số 1 Xóm Chiếu, P.18, Quận 4Tel: 0376534448 https://www.diadiemanuong.net.vn/
Ghi danh
Bài viết
Xu
Được thích
Ý thức
Giới tính
Tuổi
Đến từ
