BÚN BÒ HUẾ CHỊ 3 BÉO
Đ/c: 338/21 Nguyễn Đình Chiểu, P. 4, Quận 3
Thời gian mở cửa: 7h - 12h30
Tel: 0974757338
Bún bò Huế có thể coi như là một biểu tượng trong văn hóa ẩm thực mảnh đất cố đô Huế. Từ Huế, bún bò đã thực hiện một cuộc hành trình dài đến với Sài Gòn. Để thưởng thức một tô bún bò đậm đà vị Huế ở Sài Gòn, còn chần chừ gì nữa mà bạn lại không ghé quán Bún Bò Huế Chị 3 Béo tại 338/21 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3. Với những bạn người gốc Huế khi nhớ những hương vị quê nhà thì hãy tìm đến quán để tìm lại hương vị món ăn gắn liền tuổi thơ này nhé.
Chỉ cần đợi một vài phút đồng hồ bát bún bò Huế của bạn đã được mang ra. Tô bún với khói bốc lên nghi ngút tỏa hương thơm ngào ngạt sẽ kích thích cái bụng đang cồn cào của bạn. Từ từ thưởng thức hết tất cả các loại nguyên liệu trong bát bún ấy bạn sẽ phải gật gù vì độ ngon của nó.
Dù chỉ một lần được thưởng thức bún bò ở đây bạn cũng sẽ phải yêu hương vị ấy ngay lập tức. Tô bún được bưng ra nóng hôi hổi, tràn ngập đồ ăn: móng, mọc, thịt, thịt bò, tiết,… khiến bạn nhìn thấy đã không cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.
Nước lèo thơm mùi sả và hành hoa, có vị ngọt dịu của xương hầm ninh nhiều giờ, không có nhiều mỡ nên không bị ngấy, lại thêm tí ớt cay cay, tí chanh chua chua tạo nên vị đậm đà ngon miệng.
Sợi bún mềm trơn, có tính dai dẻo của gạo, trắng sáng tự nhiên. Thịt bò là thịt bò nạm chắc mà không dai được thái bản to nên khi ăn tạo cảm giác rất đã miệng. Tô bún bò ăn cùng với một chút hoa chuối thái rối, rau sống tươi ngon thì không còn gì tuyệt bằng.
Bún bò Huế ở đây được khá nhiều các bạn trẻ ưa thích. Một bát bún to được trang trí bắt mắt với khoanh giò được cắt từng miếng ú ụ. Thịt bò được tẩm ướp gia vị thơm và ngọt, phần tiết mềm mại, đặc biệt có cả gân bò ăn dai dai giòn giòn. Nước dùng ở bún bò Huế Chị 3 Béo được nấu với bí kíp gia truyền nên luôn có vị ngọt và mùi thơm rất đặc trưng.
Tại quán, mỗi một nguyên liệu làm bún đều được lựa chọn kĩ càng, giữ được độ tươi mới nên khi ăn cùng với nhau vị ngọt của những loại nguyên liệu ấy sẽ hòa quyện, kết hợp lại với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn khó có thể chối từ. Ăn một bát bún nóng hổi lại được thoát mồ hôi bạn sẽ thấy cơ thể sảng khoái, tinh thần cũng phấn chấn hẳn lên.
Bên cạnh đó, quán có không gian rất thoải mái và thoáng mát và sạch sẽ, nhân viên phục vụ tận tình và nhanh nhẹn. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ăn bún bò ngon thì đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Menu của quán cũng rất đa dạng: bún bò gân chả - bún bò nạm chả: 45k, bún bò gân - bún bò nạm: 45k, bún bò thập cẩm: 50k.
BÚN BÒ HUẾ CHỊ 3 BÉO Đ/c: 338/21 Nguyễn Đình Chiểu, P. 4, Quận 3 Tel: 0974757338https://www.diadiemanuong.net.vn/