GỎI CUỐN CÔ HỒNG
Đ/c: 270/98 Phan Đình Phùng, P.1, Phú Nhuận
Mở cửa: 12h30-18h
Tel: 0798355052
Gỏi cuốn – một món ăn thân thuộc mà chắc hẳn không ai ở Sài Gòn mà không biết, gắn bó với biết bao thế hệ từ xưa đến nay. Hiện tại khắp TPHCM khi bạn tới bất kỳ một quán ăn vặt nào, chắc hẳn đều có món này trong thực đơn.
Gỏi cuốn được ưa chuộng là thế nhưng khi mà quá nhiều các hàng quán mọc lên nhan nhản thì cũng khá là khó để chọn được một địa điểm ưng ý. Các bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn địa chỉ để ăn vặt với bạn bè thì cứ đến Gỏi Cuốn Cô Hồng tại 270/98 Phan Đình Phùng là một quyết định sáng suốt đấy, dù là những khách hàng khó tính nhất đến đây cũng không thể không hài lòng.
Gỏi cuốn tôm thịt dùng làm món khai vị hoặc dùng ăn chơi, đổi bữa cho những ngày chán cơm đều tiện lợi vô cùng. Gỏi cuốn ít tinh bột và có thể cho nhiều rau nên không sợ tăng cân bạn nhé!
Đặc biệt quán với tuổi đời trên 3 năm, chỉ là cái tủ kính nhỏ bên trong là những cái gỏi cuốn rất hấp dẫn nên quán chỉ bán đem về. Đa số những bạn trẻ tới đây đều sẽ mua mang về, chắc phải mua chục cuốn thì ăn mới đã miệng được.
Quán gỏi cuốn Cô Hồng chưa bao giờ ngừng phát huy thế mạnh của mình là hương vị thơm ngon của gỏi cuốn, cuốn nào cuốn nấy rất chắc tay, chưa kể đến chính là tôm thì đúng là chất lượng được chế biến từ những con tôm sú dầy mình, ngọt thịt, hấp lên có một màu đỏ nhìn vô cùng bắt mắt.
Gỏi cuốn tôm thịt: 8k/cuốn tại quán đều được làm từ những nguyên liệu được lựa chọn vô cùng kỹ lưỡng và cẩn thận, từ rau sống, bún, tôm, thịt và bánh tráng.
Một trong những điều quyết định mà ai cũng thích khi tới đây chính là nước chấm của quán gỏi cuốn này được làm theo một công thức riêng vô cùng đặc biệt.
Phần nước chấm của quán gỏi cuốn này cũng là một trong những nguyên nhân khiến nhiều khách hàng tấp nập đến đây mỗi ngày. Bởi lẽ mắm nêm pha với khóm (dứa) băm nhuyễn và đường sao tạo nên vị chua ngọt đặc trưng mà lại không quá mặn từ đó mà chấm cuốn gỏi thưởng thức tới đâu thì vị mằn mặn của mắm theo tới đó.
Còn đối với tương thì đều được khuấy cho sánh đặc vừa đủ, đậu phộng phải thì đầy ấp đảm bảo độ béo vừa tới. Tương pha xong có màu nâu ngon mắt, vị ngọt nhiều hơn mặn tạo nên một món gỏi cuốn ngon không thể cưỡng lại.
Quán rất quan tâm đến vấn đề vệ sinh và an toàn thực phẩm nên những nguyên liệu đều được chủ quán lựa chọn rất tỉ mỉ và cẩn thận đảm bảo mang đến những chiếc gỏi cuốn chất lượng và ngon nhất.
Vừa được ngồi ăn những cái gỏi cuốn đã miệng, vừa được tám chuyện với bạn bè thì quả là trải nghiệm thú vị đúng không nào. Còn chần chừ gì mà không đến quán để thưởng thức món ăn này.
Ngoài ra quán còn hấp dẫn nhiều khách hàng bởi món gỏi đu đủ tôm thịt: 30k-35k/phần. Gỏi đu đủ nhìn rất bắt mắt, sợi đu đủ tươi và giòn ăn rất đã miệng. Tôm và thịt đều mềm. Tất nhiên thứ không thể thiếu chính là nước trộn gỏi. Nước mắm được pha đậm đà và vừa ăn.
GỎI CUỐN CÔ HỒNGĐ/c: 270/98 Phan Đình Phùng, P.1, Phú NhuậnTel: 0798355052 https://www.diadiemanuong.net.vn/